周一写了硬折扣尤其是超盒算,周二人就在深圳了。觉着报告比不上一双脚走进实体店里来得真实,干脆花了大半天,从宝安到南山、龙华,把超盒算NB、万家家选和沃尔玛社区店都找一家逛了一下。
从地铁站出来,一路往宝安的老社区里钻。目标很明确:超盒算NB。这家店的选址很有意思,不在商场,不临主干道,就开在一条典型的“老深圳”街边。

整条街的氛围就很“街坊”。电瓶车完完全全停满,邻居是早餐店、水果摊、快递驿站——就是那种你闭上眼,也能想象出的中国任何一个老小区楼下的烟火气。
超盒算NB的门头就嵌在这片烟火里,不张扬,但你不会错过它。它没有盒马那种“请上楼”的距离感,更像一个你下班路上顺道拐进去买点菜的邻家铺子。有意思的是,这条街边这个两三层的小底商正在升级改造,墙面刷了新漆,但很多铺面还空着。新商业在这里试探着生长,但能不能活下来,是另一回事。
店不算大,500到800平,大概是盒马的四分之一。门口最显眼的就是熟食和烘焙区。瑞士卷、小蛋糕都有,价格比盒马再便宜几块钱。看来,哪怕是精简版的“硬折扣”,也把盒马的流量密码给学了过来。
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往里走,生鲜区占了将近一半空间,冷柜靠墙,蔬菜水果在中间,这个布局模式简直跟盒马一个模子刻出来的。上午十一点多,店里客人不多,三三两两。一个阿姨在慢悠悠地挑着青菜,一对年轻夫妻对着冷柜里的牛奶商量,一个大叔的购物车里,已经躺着两盒瑞士卷。气氛很松弛,就是附近居民日常采买的样子。

工作人员也少,我只看到三个:一个收银和附近辅助客户,一个补货,还有一个巡场顺便拉新。货架的摆放比盒马松散得多,灯光也没那么讲究,就是最朴素的超市照明。但东西该有的都有,生鲜看着也挺新鲜。说实在的,第一感觉就俩字:够用。
手机上看了下,600多米就有一家盒马,是开在商场里的,看来并没有特意错开。另外现场问了一下,目前华南还没有开放加盟,都是直营店。
门口有店员很卖力地引导注册会员、拉微信群,早晚群消息不断,1.5公里内还能配送。这套玩法,跟盒马如出一辙。
但注册是分开的,小程序也是两套,结账时我下意识想用盒马会员却不能够,另外扫了超盒算NB的小程序。超盒算NB,名字里带着“盒”,会员体系却和盒马鲜生彻底分开,这不知道是不是集团层面的战略隔离,毕竟超盒算NB可以加盟,不过对于用户来说还是挺不方便的。

结账区设备都类似,但大面积的红色,和盒马的蓝色或白色形成了鲜明的对比。
从宝安坐地铁去南山,路上我就想看看,华润做的硬折扣,会是什么气质?
还没出地铁站,答案就在眼前——天桥、通道里,万家家选的黄色广告牌很显眼。

它开在塘朗广场里面,不是街边店,而是嵌在社区商业体的一角,直接从地铁天桥走进商场,拐个弯就能看到。第一眼,就是华润标志性的黄色,辨识度拉满。

入口感觉就是商场中的普通商超。
如果说超盒算NB是'社区食堂',那万家家选就更像是“社区精品店”。跟刚才的“邻家感”一比,万家家选明显“整”多了。货架排得整整齐齐,陈列透着讲究,装修和包装的质感,肉眼可见地往上拔了一个档次。如果说超盒算NB是“社区食堂”,那万家家选就更像是“社区精品店”。
转了一圈,发现“润选”/“润家” /“简约组合”等自有品牌占比极高。冷柜里的牛奶,既有香满楼这样的本地品牌,也有蒙牛这样的国民大牌,但无一例外,都加上了“润选”的标签。各种茶饮也是如此,品牌各异,但都归在“润选”或是“润家”的体系下。我买了娟珊奶,背面看看是香满楼的,包装手感不错,口感也不错。

在啤酒品类里有很多华润雪花,还有喜力。华润收购了喜力在华业务,所以能在润选体系里看到它——这在超盒算NB是见不到的。华润的集团优势在这里体现得淋漓尽致:它不只是做自有品牌,还能把成熟的品牌货纳入自己的"润选"体系,这种资源整合能力,是创业公司难以比拟的。
结账时试了下,可以直接关联到同一手机号的华润积分,并且可以抵扣。这个细节很戳人——它意味着消费者不需要重新建立一套认知,原有的信任和习惯可以直接迁移。这才是真正的"降本增效":降低的是用户的认知成本和决策成本。
聊了才知道,最近新开的几家都在互相“探店”,互相去得特别勤。这就有意思了,大家明明都觉得这是个好赛道,但谁心里也没百分百的底。于是,最直接的办法就是:看看隔壁的对手在干嘛。
来都来了,总得去看看零售界的“老大哥”沃尔玛在社区里玩什么。虽然现在山姆是增长引擎,但超市,毕竟是沃尔玛安身立命的看家本领。于是去龙华看看。

一进门,那股熟悉的“沃尔玛感”就扑面而来。货架高耸整齐,商品陈列稳定,品牌露出清晰。完全没有那种因为店小了,就让人觉得是“降档版”或“低配版”的廉价感。它给我的感觉非常明确:这不是缩小版的沃尔玛,这就是一个开在社区里的、正儿八经的沃尔玛。
门口还有小红书的联名广告,这一季好像有一个"宝藏新品"系列,主要是抹茶主题和粽子,各种抹茶粉用在不同的食材里,形式很丰富,是很成熟的产品系列设计和陈列。

货架本身赏心悦目,商品包装都很美一致性也很强,只能说不愧是沃尔玛
最震撼的是它的自有品牌“沃集鲜”,占比高到离谱,目测超过95%。从牛奶、麦片到粽子、布丁,清一色的“沃集鲜”,包装设计得统一又漂亮,甚至还有和小红书联名的“宝藏新品”。论包装的精美度和整体的统一性,超盒算NB和华润目前都比不了。
但逛完一圈,必须说这家店是社区店但不是“硬折扣”。它不主打极致低价,它更像沃尔玛把标准大卖场的精选商品和服务,浓缩后放进了社区。沃集鲜打的确实是质价比,也是沃尔玛几十年积累下来的供应链优势和品牌信任——消费者走进去,心里就有底:东西不会差。这路子,其实更接近盒马、七鲜这类品质生活超市。同样的产品,他搬到了更靠近社区的地方,虽然沃尔玛社区店不算是硬折扣,但它绝对是超盒算NB和万家家选未来要面对的一个强劲对手。
关于人流:因为是工作日白天去的,三家都不算热闹。相比之下超盒算NB人和华润最多,沃尔玛人要少一些。当然,前两个是上午十一点多到十二点多去的,后一个是三点多,本身都不是超市的黄金时段,选址也各有不同。
关于自有品牌:三家的质感差异,比我想象中要大得多。超盒算NB的“盒马系”最像原版,但做了简化和松散处理;华润的“润选”依托集团,有品牌货打底,质感最均衡;沃尔玛的“沃集鲜”则是包装最精致、品类最全的,完全是大厂标准,颜控没有抵抗力。
关于价格:有感知,但没做精确对比。小蛋糕和蓝莓来说,超盒算NB的“便宜感”最直接;万家家选没有“超便宜”的冲击,但品质感在那摆着;沃尔玛的货单价,目测是三家里最高的。这一点,值得专门做一次“商品巡礼”,下次做个消费者角度。
一个小发现:超盒算NB明确提供1.5公里内配送,华润家选没有注意,沃尔玛是现有的沃尔玛配送小程序,最快30分钟达。对于一家扎根社区的店来说,有没有这“最后一公里”的服务,可能直接影响附近居民日常“补货”的频率和习惯。
这一整天逛下来,最大的收获是看清了一件事:所谓的“硬折扣”或者“社区精简超市”,根本不是一张脸。
超盒算NB,打的是价格敏感牌,用最直接的低价和接地气的选址,抓住“够用就行”的客群。
华润万家家选,走的是质价比均衡牌,用集团资源和更好的购物环境,吸引对品质有要求,又希望实惠的消费者。
沃尔玛社区店,亮出的是品牌信任牌,不跟你拼低价,就用几十年攒下的信誉和稳定的品质,告诉你“选我,放心”。
三个玩家,挤在同一个“社区商业”的赛道里,却拿着三套完全不同的剧本。最后谁会跑出来还有待观察。另外目前深圳还没有奥乐齐,也许应该在上海再比较一下同是华东的情况,大概又不一样了。
到底谁更好?我也给不出答案。但我知道,比起翻看冰冷的行业报告,这种用脚丈量、用眼睛观察得来的体感,要生动和真实一百倍。
💬你最近注意到家门口有新开的这种“精简版”超市吗?逛过的话,感觉怎么样?欢迎在评论区聊聊你的体验~
维度 | 超盒算NB | 华润万家家选 | 沃尔玛社区店 |
|---|---|---|---|
定位 | 硬折扣 | 硬折扣 | 社区店(非硬折扣) |
位置 | 街边 | 社区商业内 | 街边 |
面积 | 500-800平 | ~600平 | ~500平 |
自有品牌 (仅供参考) | 80% 超盒算自己体系 | 85%+ 润选体系 | 95%+ 沃集鲜,同沃尔玛卖场 |
质感 | 降档感 | 雅致,中档 | 标准化,无降档感 |
会员/积分 | ❌ 与盒马不互通 | ✅ 可通华润 | ❓ 没有涉及 |
配送 | 1.5公里内 | 无明确承诺 | 1公里内 最快30分钟 |
竞争方式 | 价格 | 质价比 | 品牌信任 |
整体印象 | 够用 | 好评 | 非常好买,但定位不同 |