深圳大鹏半岛农家乐五一惨淡,停车场空空如也,土鸡都送不出去!
很多人看到这个新闻,第一反应是疫情后旅游业复苏不如预期,或者说消费降级了,大家不愿意花钱了,这些判断都没错,但都只看到了表面,因为你仔细想想就会发现,这件事真正说明的,是那种靠"地理位置优势"就能躺着赚钱的时代彻底结束了。
大鹏半岛这个地方,离深圳市区一个多小时车程,前些年但凡节假日,停车位都要抢,农家乐家家爆满,老板连菜单都懒得做精致,因为犯不着,反正人来了就得吃你这家,你开在海边,别人没得选。那时候的逻辑很简单,我有山有海有空气,你在市区憋得慌,周末必然往我这跑,这个模式在那些年确实管用,老板们赚得盆满钵满。
但这次五一不一样了,停车场空得能开运动会,土鸡都送不出去,不是因为深圳人突然不出门了,而是选项太多了,你那套"来了就得吃"的逻辑不灵了。现在的人出去玩,小红书上刷一圈,什么地方有特色、什么店值得去、哪家性价比高,全都查得清清楚楚,你农家乐还是十年前那个味道,菜品没新意,环境没特色,服务也就那样,凭什么还按着老价格收钱?大鹏半岛的海确实漂亮,但惠州的海也不差,而且价格更实惠,体验更好,人家自然就去那了。
这些农家乐老板不是不努力,是压根没意识到市场逻辑变了。以前是流量生意,你只要守住一个好位置,流量自然来,但现在是体验生意,流量在哪取决于你能给出什么样的体验。你看那些还活得不错的民宿和农家乐,哪个不是在体验上下了功夫,有的是菜品做出了本地特色,有的是环境搞得有设计感,有的是服务做到了让人记得住,总之你得有个让人专门来找你的理由,而不是碰巧路过你。
大鹏半岛这波农家乐的问题,说白了就是还停留在"靠天吃饭"的阶段,觉得五一黄金周,人肯定会来,结果发现人确实出门了,但没来你这,去了那些提前在网上做好口碑、有特色、性价比高的地方。土鸡送不出去不是因为人不吃鸡了,是你这个鸡没有任何记忆点,别人为什么要专门开一个多小时车来吃一只和市区农贸市场差不多的鸡?
往后看,这种"位置好就能活"的生意会越来越难做,不管是旅游业还是其他行业,核心都变成了你能提供什么独特价值。那些还在靠老一套思路做生意的人,会发现生意越来越难做,不是市场不行了,是你没跟上市场的变化。消费者现在精明得很,什么值得花钱什么不值得,心里门儿清,你糊弄不了人。
大鹏半岛的农家乐老板们现在应该想明白一件事,你的竞争对手不是隔壁那家农家乐,是整个珠三角所有能给游客提供周末休闲体验的地方。人家不来你这,不是不出门,是去了更好的地方,这才是最该警醒的。
小贴士:如果你现在还在做旅游或者餐饮生意,别再指望节假日流量自然来了,赶紧想想自己有什么特色,有什么让人专门来找你的理由,没有的话就赶紧做,不然下一个停车场空空如也的就是你那。位置优势这个东西,在信息对称的时代,真的不值钱了,值钱的是你能给别人留下什么印象,能让别人愿意开一个多小时车专门来找你,这才是护城河。