海丽达一直把保证食品安全放在工作的首位。我们选用优质的食材原材料供应商~麦德龙,原材料每天早上专车配送到园,并附上当日食材的各项检测报告,两道验收关以确保食材的品质及数量;清洗烹饪步骤严格按照标准流程规范操作;全部幼儿食材加工不添加鸡精味精等食品添加剂。幼儿当日食物由幼儿园厨师当日加工烹饪而成,从烹饪可食到幼儿入口时长基本控制在3小时以内,随时确保入口食品营养健康。
此外,幼儿园一直坚持行政人员每餐“陪餐”制,且每餐食物都“留样”保存48小时以上,确保成品食物随时可追溯。园内食品安全小组每天动态把控监督巡视厨房,在保障幼儿入口食品的安全方面,我们绝不含糊,始终如一!