00后潮汕女孩在深圳开粉店,还清家中30万债务,还买了车

近日，一段网友随手拍深圳城中村、00后潮汕女孩小黄开的汤粉店的视频在网上收获了众多点赞。

小黄告诉第一现场记者，她来自于一个潮汕大家庭，家中共有8个孩子，她排行老六。小黄的父亲在四十几岁的时候就得了肺病，每个月光是父亲的的医药费支出，就要5000多元，而妈妈每个月仅能挣4000多元，无法支付家里的开销，只好靠借外债来养活一大家子人。十几年下来，家中负债达到了30多万元。

尽管家中困难，父母依然没有让小黄辍学。有一年过年在老家时，债主上门追债，这对小黄触动很大，她当下便决定，自己得担负起家庭责任。为了这个家，小黄在14岁的时候便自愿放弃学业外出谋生，让弟弟妹妹继续读书。

外出打工这些年，小黄干过服务员、客服、工厂女工，但是每个月两三千元的微薄工资，仅够支撑她生活，根本无法偿还家里高昂的欠款。在姐姐的帮助和支持下，她萌生了开粉店的念头。

从未碰过锅铲、对油烟充满抵触的她，仅用一周时间学习汤粉、炒粉技艺，便毅然决定创业。从找店铺、装修、采购设备到正式开业，全程只用了大约20天。启动资金全部都来自贷款。

刚开始，她经常炒焦、炒糊，加上选址不好，首店开业一周就“废”了。小黄决定迁址，并且连夜就行动，结清租金，带着所有设备搬迁。2021年时，新店开张。新店步入正轨后，与她一同创业的女孩决定退出，她就自己把店扛起来。

后厨掌勺、外卖打包、店面清洁、处理售后，个子娇小的小黄和另外两个年轻员工一起，全部包揽。遇到不讲理的投诉，小黄直接“怼”回去，“页面清楚写着‘四选一’，不是全都有，你要投诉我也不怕！”面对暖心的顾客，她一直心怀感激，“很多客人都挺宠我的，会主动帮我收拾好餐盒丢掉。”

刚开店时没有钱，店铺招牌是小黄自己买的、用两节泡沫板贴上去的。后来，外卖平台业务经理过来走访后，向平台申请，帮她更换了桌椅和核心设备，并安装上一个发光的招牌，让这家在巷子里的24小时营业小店，愈加醒目。

因为深知打工人不易，小黄的店一碗粉在“拼好饭”上，最低只卖4元，有肉有汤。随着薄利多销，生意也好转起来，店里的外卖订单从每月200多单，逐渐增长到七八百单，最高的时候日订单达上千单，店铺积累了近七成回头客。

“深圳不认起点，只要你敢拼、敢扛，总能挣到一条出路。”她说。

小黄凭借自己的力量，在三年内便将家庭三十多万元的外债还清，还给自己买了车。小黄表示，她现在感觉很轻松，希望未来父母身体健康。

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