乘坐的旅游大巴经深中大桥到达深圳市宝安区时,已经是中午12点40分,刚好是午餐时间,导游安排我们自由用餐。
车子就停在卓越时代广场E栋,看到一家名为“六月荔园”的快餐店,于是就走进去体验。
首先映入眼帘的是明亮整洁的用餐环境。明厨亮灶的设计,让顾客可以清晰地看到厨师们在厨房里忙碌的身影,他们手持锅铲,翻炒着锅中的食材,热气腾腾的饭菜散发出诱人的香气。餐厅的菜品丰富多样,既有经典的家常菜,也有独具特色的美食。
只有餐盘,没有装菜的碗,不知怎么收费,便去问收银员:“这菜自己装怎么收费呢?”收银员回答:“按称重收费,你拿什么都可以。”“那么拿肉和青菜也一样?”“都一样。”我这才看见收银台上放着一只电子秤,装好菜的人将盘子放上面,收银员马上报出金额。收银台后面的台子上放着米饭和大汤,随便装,不收费。
活到六十岁了,第一次碰到按称重收费的饭店,心里十分疑惑,这鱼这肉二三十元一斤,青菜三元一斤,那我光吃鱼肉不吃蔬菜,这饭店不是亏了?尽管这么想但装盘还是荤素搭配,夹了辣椒炒肉、鸡块、龙虾、小鱼、香干豆腐、香菇、青菜。放上电子称,收银员报出价格:34.64元。
第一次看到这样的方式,坐在那里吃饭我就纳闷了:怎么实现的?难道是是所有的菜一个价格?
悄悄问了边上一位年轻的顾客,他告诉我说,现在大城市的快餐店已流行称重收费,顾客可以根据自己的喜好选择菜品,通过自选称重的模式,既能控制食量,又能品尝到多种不同的美食。何况现在用餐的“六月荔园”是深圳现炒快餐赛道的亮眼标杆,在深圳有20多家门店。
顺着“六月荔园”店名思路,我立马用手机搜“六月荔园的故事”。
“六月荔园”是一个充满故事的餐饮品牌,其背后凝聚着创始人陈灿群的梦想、坚持与对品质的执着追求。陈灿群1992年出生于广东惠来县,17岁赴深圳打拼,从基层工作做起,跑饮料业务三年积累第一桶金,萌生创业想法。他结合深圳六月荔枝盛开的美景与餐饮烟火气,将品牌命名为“六月荔园”,寓意像荔枝一样扎根大地、枝繁叶茂,为顾客提供美味与温暖……
美食,是生活的妙笔,勾勒出人间至美的情。在深圳的第一餐,我体验了一份独特的美味和温暖。走出“六月荔园”,我回头望去,门店的招牌在午后的阳光下格外醒目,店里依旧人声鼎沸。(初稿写于2026年1月)