这碗冰,让深圳人疯了,朱光玉做冰一向是拿手活,这次新品更是大胆!
🥭云朵芒果折耳根冰浆!没错,名字听着像黑暗料理,喝一口是真香;折耳根味道不重,入口都是芒果的清爽;沙冰里加了糯米碎,入口Q弹不粘牙;上面的是棉花糖,一口冰一口糖,十分过瘾。
🥑牛油果羽衣甘蓝冰浆,口感就很惹人讨喜,用一整颗牛油果现打,喝着像一杯能吃的果汁,每一份都是现点,人多的时候可能会慢,建议坐下来就可以先下单哦!
饮品这次还穿上了新衣服,好喝能看有层次!
🍓草莓撞辣椒:颜值火辣,喝起来有一丢丢辣椒的余味,更多是草莓的清甜;
🍵刺梨百香茶:搭配辣锅底的好搭子,维C爆表,正常做也不会甜,酸甜适中,很清爽!
这一轮新品,朱光玉把贵州的酸、辣、香、糯都搬来了深圳!🌶️
锅底也有新出的刺梨酸汤豆米锅,可以吃鸳鸯,左右开弓!锅底的贵州红酸汤,豆米熬得出沙,加了脆哨,焦香四溢。上桌建议先打一碗汤,酸酸润润,很开胃。
还出了系列贵州的单品,都是狠角色
⭕️凯里高山童子牛:一岁左右的牛牛,带皮吃,皮软糯劲道,肉嫩不柴,下锅煮一会儿就入味。
⭕️鲜豆皮烧椒牛肉滑:这个有点东西,烧椒酱和牛肉滑搅匀,裹进豆皮下锅5分钟。豆皮吸饱酸汤,咬开里面是烧椒味的牛肉滑,酸辣适中,很开胃。
⭕️农家虎皮豆腐:小火慢炸到表皮金黄,下锅不容易破,煮完吸满汤汁,外软里嫩,口感层次很丰富。
⭕️主食直接冲:糟辣椒脆哨土豆泥拌饭,米饭盖上泡豇豆、香菇、脆哨、糟辣椒,拌匀,挖一勺,香迷糊了(注意里面有折耳根,如果不喜欢下单记得提前说)
⭕️最后记得点一份霸王洋芋粑,贵州街头小吃,炸到外脆里嫩,蘸辣椒面吃,或者下锅煮都行。
趁人还没知道,赶紧组队出发去!
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🌶️朱光玉火锅;
深圳总店:福田区华强北街道燕南路桑达工业400栋
南山店:南山街道南光社区海德二路411号一层
龙华新店:龙华区民繁路红山6979商场13号楼1楼