刚刚,深圳大渔铁板烧放大招
- 2026-02-07 13:38:03
刚刚,深圳大渔铁板烧放大招
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全深圳17家门店 就连工作日都人满为患 100+菜品现点现做 整本菜单任你吃 百元吃出千元的质感 高品质料理，“渔”你相遇 
大渔铁板烧，主打高端日料自助，只要点上一道刺身拼盘，就已经吃回本！现场可选择围坐在厨师面前，感受原汁与本味被铁板热度逼出，并在舌尖迸发的艺术。 100+菜品，吃到扶墙出 必点系列 01 | 刺身拼盘 
可以随意拼，想吃哪种点哪种，想来几片来几片，店员会把你一次点的刺身都装到一个盘子里。建议每次先点几片，吃完再点，这样就能一直吃到新鲜的。 
三文鱼、金枪鱼、甜虾、北极贝……多种刺身任选，每一口的弹牙鲜甜，每一种口味的细腻，品尝得到的新鲜与满足。答应我，去的话一定要点上满满一盘好吗！ 02 | 铁板黑虎虾 
虾身就有半个手掌那么长，肥硕饱满的黑虎虾在铁板上烤得滋滋作响，没有复杂的工序，最后只用盐调味，吃的就是本味。 
被烤出的汁水藏在壳与肉之间，鲜味直窜脑门；虾肉紧实弹牙，口感与鲜美并存。据美味君观察，这道黑虎虾几乎每桌必点，受众多食客喜爱。 03 | 菲力牛排 
肉食爱好者不可错过的，当属这道菲力牛排。铁板本身就对食材要求极高，新鲜的食材才能在炙烤后保留本味。 
这牛排被烤得外焦里嫩，汁水藏在肉与肉之间的缝隙里，蘸点黑胡椒，感受牛肉的香气与调料的裹揉，很满足。 04 | 鱼籽法式肝 
这道鱼籽法式肝也是很多人的心头爱！面包片托底，肥美的鹅肝加上鱼籽，层次很丰富，越嚼越在口中回香。 05 | 羊排 
每一片烤羊小排的肉厚薄正好，没有膻味，因为是通过铁板炙烤，汁水全都留在肉里，吃起来不会干柴。表面佐以蒜末胡椒简单调味，更能细品出肉香。 06 | 炸虾天妇罗 
天妇罗系列也是很能激发食欲的料理。薄脆的外衣裹着大虾，沾点料汁吃进嘴里，一口下去，烦恼尽消。 07 | 手握寿司拼盘 
新鲜的刺身铺在手握饭团上，感受肉类的鲜美与油脂，温柔与温度。 08 | 炙烤寿司拼盘 
厚厚一层酱汁铺在寿司上，每一种寿司酱汁浓稠，口感丰富。单点就很贵的鳗鱼寿司，拼盘里就有。 
大渔自从来到深圳，就抵挡不住食客的热情，开了10多家门店，让更多的小伙伴满足对食物原汁本味及高端品质的追求。 
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大渔·铁板烧 
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PART THREE
17家门店，深圳人大饱口福
店内的设计风格以原木色为主，讲究的也是一个本色。可以选择在自助点单区就坐，也可以围坐在厨师前，视觉味觉双享受。
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