深圳国贸,和气居酒屋探店
藏在国贸商圈的老牌日式居酒屋,拿下大众点评4.9超高评分,四项维度全线高分,常年稳居必吃榜,不管是情侣约会、好友小酌还是商务小包聚餐,都能完美适配,步行50米即达,地理位置十分便利。
环境氛围
店内是经典日式原木风装潢,灯光柔和静谧,划分散座与独立包间,7-10人大桌齐全,关门后私密性拉满。没有嘈杂喧闹的环境,轻声交谈搭配日式器皿摆盘,氛围感拿捏到位,下班过来放松小聚,氛围感瞬间拉满。
招牌菜品实测
🍣综合刺身拼盘
进店闭眼点的王牌菜品,三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、大红虾多款刺身铺冰摆盘,肉质纹理清晰透亮,新鲜度在线,入口软糯脂香浓郁,搭配现磨山葵,最大程度激发海鲜本身鲜甜,一口解锁日式料理精髓。
🦐盐烤特大对虾
整只鲜活大虾炭火慢烤,外壳烤至焦香泛红,挤上柠檬汁去腥提鲜,剥开壳虾肉紧实弹牙,咸香入味不发干,海鲜爱好者必点硬菜。
🐟盐烤鲷鱼
整条鱼明火烤制,鱼皮焦脆带淡淡炭香,内里鱼肉白嫩细腻,细刺极少,原味烤制锁住鱼肉原生鲜味,咸淡适中,吃起来清爽不腻。
🥩炭烤薄切和牛
薄片和牛轻炙烤熟,油脂刚好融化,搭配生菜、葱丝、番茄摆盘,挤上柠檬解腻,入口嫩而不柴,牛肉奶香十足,分量精致,吃多也不会腻口。
🍲日式咖喱海鲜浓汤
金黄浓稠的咖喱汤底,口感绵密顺滑,咖喱香气温润不呛口,内含海鲜配料,暖胃又浓郁,搭配刺身、烤物刚好中和口感。
🍤海鲜天妇罗
面糊薄而轻盈,炸完酥脆不厚重,内里海鲜汁水饱满,搭配萝卜泥食用,完全没有油腻感,外酥里嫩,是标准日式天妇罗口感。
🧊和风冷豆腐
滑嫩内酯豆腐搭配木鱼花、香酥炸蒜粒,淋上日式鲜汁,冰凉清爽,餐前开胃、解腻解辣都合适,口感顺滑入口即化。
🥢盐水毛豆
经典居酒屋下酒小菜,毛豆煮得咸香入味,颗粒饱满,闲聊喝酒时随手剥几颗,氛围感直接拉满。
消费&性价比
门店人均128元,线上89代100代金券可单次叠加3张,多人聚餐能省下不少开支,前菜、刺身、烤物、汤品、炸物全套配齐,菜品出品稳定、食材新鲜,服务细致贴心,整体性价比在国贸商圈日料里属于第一梯队。