康乐快餐鱼仔档 👇
在深圳,坐上地铁2号线到东角头站,穿过熙熙攘攘的蛇口老街。然后在蛇口影剧院斜对面,有一家看起来毫不起眼,甚至可以说是“破旧”的老店,停下你的脚步。它就是大名鼎鼎的 — 蛇口康乐快餐鱼仔档。
🐟 这家店从1997年就扎根在这里了,店门口简陋得很,连个像样的门头都没有。如果你掐着饭点过来,你会看到门口的人龙队伍能排好几米长。
你想找个位置?只能霸气地往拼桌的小凳子上一坐,哪怕旁边坐的是完全陌生的食客,大家为了眼前这一桌子热气腾腾的鱼,也不觉得尴尬。
老板曾是渔民出身,那些渔货全都是每日从蛇口渔港直送过来的。有什么鱼你们才能点什么鱼,吃的就是一个绝对的“鲜”字。
走进店里,你根本不需要纠结吃什么,因为菜单全在墙上写着:就13道菜。
开馆子这二十多年来,菜式没变过,挂墙上的手写菜单也贴了20多年,纸都泛黄了。
“雷打不动”的镇店菜
【椒盐九肚鱼】:鱼肉嫩得像是会化在嘴里的一块水豆腐。外表炸得金黄酥脆,撒上点椒盐,一口咬下去,里面那种嫩滑感比糯米糍还要细腻,软到连鱼骨头都能直接嚼着吃,根本不用担心会被卡到。
【豉油皇吹筒仔】:这就是小小只的鱿鱼,肚子里面藏着惊喜的籽。经过大厨强哥猛火爆炒,一口一条,那种爽口和脆嫩,搭配啤酒绝对是人生的一大乐事。
🥢 在这种大排档里吃饭,没有面子、没有装腔作势,有的只是听风声、听聊天声、听铁勺炒菜的滋啦声。
有人甚至说去蛇口康乐快餐鱼仔档吃饭,吃的早已不只是味道,更是一种深圳难得的松弛感。
🏠 地址:深圳市南山区蛇口新街219号
👨🍳 营业时间:午市:11:00–14:00 晚市:17:00–22:00
🏃♀️ 交通:地铁 2 号线东角头站 D 口步行约 280 米
这就是一家大排档,环境非常接地气,千万不要抱着搞个高端餐食晚宴的心态来。来了就要准备拼桌!
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