2026年4月23日,黑龙江森林食物“九珍十八品”与香港中文大学(深圳)医学院转化平台负责人、新医学研究院执行院长曾子轩,新医学研究院院长助理杨凌杰、产品渠道与供应链中心主任孟玲、产品规划负责人黄永,深圳市云连智商贸有限公司总经理张星华,在深圳开展专项合作洽谈会。黑龙江省九珍十八品森林食物产业发展促进会会长孙辉、黑龙江九珍十八品森林食物运营管理有限公司市场部经理魏明共同出席会议。
双方围绕森林食品精深加工、品牌市场升级、产学研融合发展、项目落地推进等核心议题展开深度交流,共拓黑龙江森林食品产业高质量发展全新路径。
洽谈会上,双方立足产业现状与市场发展趋势,进行全方位、多层次的务实研讨。围绕森林食品消费市场趋势、高端商超渠道布局、大众消费需求升级等行业现状展开交流,深入剖析森林食物的市场发展前景。结合当下大健康消费浪潮,双方一致认为,黑龙江优质桦树汁、榛子、沙棘、林下菌菇等森林物产,通过精深加工与科技赋能,具有竞争优势,拥有广阔的市场挖掘空间。
在产业升级与产品研发层面,双方聚焦精深加工创新、功能性产品开发、商业模式优化达成共识。依托香港中文大学(深圳)新医学研究、健康产品研发的科研优势,结合“九珍十八品”丰富的林下经济资源,探索森林食材深加工创新路径,推动传统森林食品向健康化、功能化、精细化升级,挖掘产品附加价值,补齐产业加工短板。同时,确立“线下深耕体验、线上流量赋能”的发展思路,以品质沉淀口碑,逐步扩大品牌市场影响力与大众认可度。
香港中文大学(深圳)专家团队表示,计划借助哈洽会重要展会契机,赴黑龙江实地考察调研,走进本地桦树汁、榛子、沙棘等重点生产企业,深入了解原料培育、生产加工、品质管控全流程,结合实地调研成果,量身定制合作规划与落地实施方案。
此外,香港中文大学(深圳)专家团队还将深度参与森林茉茉项目,从产品定位、体验升级、商业模式搭建等方面提供专业支撑。同时,加快敲定长效合作模式,建立常态化沟通机制,开展全方位协作,实现科研赋能产业、资源联动市场的双向赋能。
下一步,“九珍十八品”将持续发挥省域林业公用品牌引领作用,立足黑龙江寒地生态资源优势,深化产学研跨界融合,以科技创新驱动产品升级,以精准布局拓宽消费市场,不断挖掘林下经济发展潜力。通过强强联合、优势互补,让优质黑龙江森林食品走向更广市场,助力乡村振兴与林下经济产业持续高质量发展。