刚过完暑假那会儿,我也跟着家里人去了趟深圳。出发之前我还有点信心十足地认为大城市嘛就是吃的好一些,贵一点也顶多就那么点儿而已。一顿饭下来我就愣住了。四个人点了六个菜,结账的时候一看,一共826元,手都在抖了。
那天中午到了深圳,太阳很毒辣,在车站里全身都是汗,孩子也饿得直哭。随便找了一家粤菜馆吃饭,服务员推荐了几个菜之后就点上了。现在想起来还是感觉有点冲动消费的意思。但是你饿着肚子坐在那里,谁还能慢慢地研究菜单呢?人到外面容易犯的错误就是先吃再说。
第一道就是招牌叉烧拼盘。两种叉烧合在一起,五花肉和鸭肉各半,上面淋上黑椒汁,看起来还蛮体面的。可入口那一刹那我有点不习惯,肉是凉的,甜度也很重,并不像以前吃的辣椒炒肉那样顺口。广东人喜欢这个味道我也能理解,毕竟叉烧那种甜香是有讲究的。但是对我们这些来自湖南的人而言,还是热乎乎、带点辣味的菜更下饭一些。

鲜花椒铁板牛肉粒倒是挺让人惊喜的。牛肉很嫩,花椒一冒出香味就感觉嘴里活了,里面还有点干辣椒的味道,吃起来有种熟悉的湘味儿。那感觉怎么说呢?好像在外地突然遇到了老乡似的。很好吃是真的好。
清蒸黄花鱼也很好吃。一上桌,那股鲜味就钻进鼻子了,肉质细嫩滑爽,筷子轻轻一夹就能吃到。老人说要新鲜的鱼才养人,我以前不太相信这句话,这次吃了之后觉得还是有些道理的。用清水来煮的话能很好地保留住鱼本身的香味,并且不用加太多的调料反而更能体现出厨师的技术水平。
荷兰豆炒虾仁、土豆鸭舌煲、清炒血皮菜都是很常见的家常菜肴,但是到了深圳的餐馆里价格就不同了。虾仁鲜嫩爽口,鸭舌肉质紧实,味道咸香入味;土豆软糯如雪,如同被融化的模样;血皮菜也炒得绿意盎然,看上去让人感觉舒服极了。菜品非常精致考究,并且摆盘也很讲究,在口中品味之后并不是没有道理的昂贵。但是你想知道我值不值得的时候我就说味道有那么一点点好地段和服务还有手工都算上的话就差不多了剩下的就是深圳这个城市的价格了

我后来想了一下,深圳贵的不只是一栋房子那么简单了,一顿普通的饭也带着“城市味”。同样的菜,在老家湖南可以便宜一半多。但是换个角度考虑的话,深圳也有它的好处——干净、利索、讲究,吃顿饭就感觉体验到了城市的节奏。快是很快的意思,价格也是真的高得很贵,但是人家做出来的那鲜美和精致还是有的。
孩子们玩得挺高兴,吃完了还吵着要再点甜品。我坐在旁边看着他们一脸满足的样子,忽然觉得出来逛一逛也值了,虽然有些账单比较贵一些,但是也不至于全白忙活吧。至少知道深圳吃饭很不便宜,不过也不是只有贵这一种情况,在其中还有讲究之处。
以后去深圳的时候,我一定会先问价。真的吃一堑长一智吧。去过深圳的人应该都会有这种感觉的。留言分享一下你觉得最贵的一顿饭是多少钱。
