去年夏天
深圳人的快乐是荔枝给的
——超市里妃子笑论斤囤
果场里现摘现吃
朋友圈晒满“实现荔枝自由”的幸福感
连快递箱里都飘着岭南佳果的甜香
但今年
这份甜蜜可能要“缩水”了

今年夏天
大家可能无法实现
“荔枝自由”了

三月本是荔枝扬花的关键时节
可深圳不少荔枝园却出现了
只长叶、不开花的情况
不少果农都在社交平台上
向自家的“云股东”们汇报果园近况
纷纷提到
荔枝园出现了“一片飘红”的情况
这让不少市民担心今年荔枝的产量
那么深圳本地的荔枝园实际情况如何?
又是什么原因导致出现这样的状况?
一起到果园一探究竟
↓↓↓
近期
深圳部分荔枝果场主
在社交媒体上发布
2026年荔枝将大幅减产的消息
“今年大概基本没有桂味”

▲社交平台截图
只长叶不开花
荔枝树顶一片飘红
荔枝成花量直接决定当年产量。在宝安区黄田荔枝园,园内约200亩荔枝树以桂味、糯米糍等优质品种为主,今年普遍出现无花或少花的现象。



林坤泰 荔枝园工作人员
我们这边就冒了一点点花,树上红色的基本上都是叶子。叶子意味着今年就没有荔枝了。有两个原因导致,第一是雨水不足,第二是天气太温暖了,导致没开花。
多重因素叠加影响成花率
今年荔枝挂果率低主要因暖冬影响,气温过高导致果树难成花;加之去年丰产消耗大,树势恢复不足;叠加冬春连旱,进一步加剧了减产。


林坤泰 荔枝园工作人员
往年也出现过,荔枝都是大小年的多,23年挂果率很高,有很多荔枝24年基本跟今年情况差不多,失收了,25年也是很多,今年26年基本上也是没有了。
果农暂弃挂果期管理
积极备战来年收成
受天气影响,今年深圳大部分的荔枝园都面临减产情况。出于管护成本考虑,不少果农会选择暂时放弃挂果期管理。


林坤泰 荔枝园工作人员
放弃也不是说完全放弃,就是挂果,可能会放弃两三个月,让叶子长好。所以果农就趁今年这个机会,把一部分太高的果树,矮化一下,过两年它长起来了,结果率会更高,摘得会更方便。
谢岳荣 技术人员
天美荔枝产业发展有限公司
今年基本上95%没有桂味和糯米糍,我们昨天喷了一点药,等于今年没果了。准备明年把树质搞好,明年产量高一点。


连日来,深圳西丽果场、东莞、增城等多地荔枝果农接连发出“预警”,荔枝大幅减产已成定局,尤其是大家最爱的桂味、糯米糍,甚至可能面临绝收。记者实地走访西丽果场发现,往年漫山遍野的荔枝花穗,如今只剩零星点缀,果农们的无奈,藏在每一棵少花的果树上。
只长叶不开花
荔枝树顶一片飘红

南山麻磡村荔枝树少见花穗
作为深圳荔枝主产区之一,西丽果场的减产情况最受市民关注。记者实地探访西丽街道麻磡村一带的果场看到,满山荔枝树中,红叶远多于花穗——这是果农最不愿意见到的场景,“荔枝树不开花就长叶子,嫩叶先红后绿,今年这情况,桂味基本是‘全军覆没’。”承包了30多亩荔枝林的果农曾国华指着枝头,语气里满是无奈,他的果园主要种植桂味和糯米糍,如今多数树枝徒长叶子,仅有少数树木能找到零星花穗,“今年等于绝收了,哪怕有几枝花,后续能不能挂果也不好说。”

南山麻磡村荔枝林
深圳3月进入荔枝花期,成花量直接决定全年收成,因此目前西丽各果场已能明确预计减产态势。“深宝果园”农场主理人小松,也是南京大学农业学硕士,他早在今年1月就发帖“预警”收成不乐观,如今更是直言“今年深圳荔枝要大减产”。他走访西丽周边果园后发现,优质品种成花率极低,仅黑叶等传统品种还有少量花穗,但成花量也远不及往年,“周边果农预估,优质品种减产将超过95%。”

广东荔枝产区均面临减产困境
不止西丽果场,整个广东荔枝产区都在面临减产困境。
根据东莞市农技管理办最新调研,2026年东莞荔枝迎来明显减产年。早熟品种如妃子笑等表现尚可,与历史正常年份基本持平,但传统桂味、糯米糍等晚熟品种,成花比例仅一至两成,与正常年份差距悬殊;观音绿、仙进奉、冰荔等优质特色品种,开花率也普遍只有四至六成。
广东增城的果农也表示,从开花情况就能看出减产趋势,今年荔枝产量或比去年减少三分之二,其中桂味的开花量尤为稀少。惠州地区果农则反映,妃子笑开花率达八成,算是表现较好的品种,但桂味开花率仅三成,后续挂果难度不小。
除了广东,广西荔枝产区也出现类似情况。目前正值广西中晚熟荔枝成花关键期,受去年冬季以来温度偏高、雨水偏多、低温积温不足影响,荔枝花芽分化条件极差,成花形势十分严峻。当前,冰荔、情荔、鸡嘴荔、仙进奉等主流中晚熟品种虽陆续出现“白点”,但已进入3月份,仅见“白点”难以顺利开花结果,减产已成大概率事件。
不过也不全是坏消息,早熟荔枝受影响较小,海南荔枝已率先迎来上市旺季,能稍稍缓解大家的“荔枝瘾”。

来源:陵水市农业农村局
海南气候温和、阳光充足、雨量充沛,是全国荔枝最早熟产区,产期早、产量稳。据海南农业农村厅信息显示,海南陵水的早熟荔枝已在3月进入上市旺季,新鲜饱满的果实陆续运往全国各地。另据中国新闻网报道,海南乐东黎族自治县的“桂花香”荔枝更是迎来丰产,将于3月20日正式采摘,目前已被全国各地收购商预订一空,呈现供不应求的态势。
多重因素叠加影响成花率
专家分析,此次荔枝大规模减产,主要有三大原因。首先,荔枝在冬末春初需要一定低温促进花芽分化,但2025年冬季为“暖冬”,平均气温超过23℃,导致新芽大多长成叶子而非花穗,这是最核心的因素;其次,去年荔枝迎来“超级大年”,产量极高,过多消耗了树木养分,采后树势恢复缓慢,无法为今年的成花提供充足支撑;此外,去年冬天以来雨水偏少,土壤缺水严重抑制花芽萌动,进一步加剧了减产态势。

网友:今年荔枝“难了”
对于荔枝大幅减产的消息
有网友直呼
“不要啊,我的桂味、糯米糍”
“瞬间天塌了”
“深圳今年荔枝难了”
也有网友称
“去年吃太多,今年歇一歇”
“去年10块钱5斤,吃得上火”
还有网友表示
期待明年的荔枝
“能屈能伸,来年搞多点”





近期
深圳部分荔枝果场主
在社交媒体上发布
2026年荔枝将大幅减产的消息
“今年大概基本没有桂味”
“今年桂味全军覆没”


3月10日,记者前往南山区荔枝产地较为集中的西丽街道各果园探访,发现情况属实,今年的桂味、糯米糍等优质品种可能面临绝收。
“往年漫山遍野的荔枝花穗,今年稀稀拉拉,连树顶都只剩零星几簇。”“今年桂味一片飘红,全军覆没。”
深圳的荔枝自3月份进入花期,成花量决定荔枝收成,因此目前各果场已经能预计今年的荔枝产量。根据荔枝果场主们在社交媒体发布的相关网帖内容显示,桂味和糯米糍等优质品种的成花率极低,基本上“没有或者只有少量花”,与历史上正常年份相差甚远,只有妃子笑、黑叶、白糖罂等品种情况稍好,但目前这些品种的花穗萌动情况也不容乐观。




附近“深宝果园”农场“主理人”小松早在今年1月就在网上发帖“预警”称,今年的荔枝收成不乐观。进入3月,他断言:“深圳的荔枝要大减产”。
小松是南京农业大学农业学硕士,在麻磡村承包经营荔枝果园。他介绍,近期在走访周边果园后,发现大家都是面临同样的情况,优质品种的荔枝树整体成花率偏低,只有黑叶这样的传统品种每棵树还能见到花穗,但这个品种的成花率也比不上去年,目前产量还没办法预估。“荔枝的‘大小年’,是指树的养分供给差异造成的产量差异,往年‘小年’也是有花穗的,只是多少的问题,不像今年一点都没有,与2024年的情况类似。”
小松说,荔枝在冬末春初需要一定的低温来促使花芽分化,但是2025年冬天气温太高,平均在23摄氏度以上,形成了“暖冬”,温度过高导致新芽大多长成了叶子而非花穗。并且,去年荔枝产量高,过多消耗了树木的养分,加上去年冬天以来雨水偏少,所以本应该在春节期间成花的优质品种果树基本少有花穗。
当记者询问少数荔枝树挂有花穗,后期是否能保持一定产量的问题,小松解答道,荔枝需要在生长过程不断养护,才能顺利挂果成熟,因为花穗少,加之后续受天气影响的不确定性,果农出于成本的考虑,通常都会选择全部放弃,因此今年桂味和糯米糍品种注定会面临绝收。
“周边一些果农预估优质品种减产将超过95%”。不过他的果园还有部分黑叶品种,“我们都是靠天吃饭的,去年各类荔枝丰收,黑叶很少人要,也卖不上价格,今年黑叶就有市场了,价格可能有所提升。”

桂味、糯米糍等品种
今年或面临绝收
据“深圳晚报”报道,3月10日,记者前往深圳荔枝产地较为集中的各果园探访,发现情况属实,今年的桂味、糯米糍等优质品种可能面临绝收。
据了解,深圳的荔枝自3月份进入花期,成花量决定荔枝收成,因此,目前各果场已经能预计今年的荔枝产量。

“往年漫山遍野的荔枝花穗,今年稀稀拉拉,连树顶都只剩零星几簇。”“今年桂味一片飘红,全军覆没。”
根据荔枝果场主们在社交媒体发布的相关网帖内容显示,桂味和糯米糍等优质品种的成花率极低,基本上“没有或者只有少量花”,与历史上正常年份相差甚远,只有妃子笑、黑叶、白糖罂等品种情况稍好,但目前这些品种的花穗萌动情况也不容乐观。


▲社交平台截图
记者在西丽街道麻磡村一带的荔枝果场看到,满山荔枝树中红叶较多,这是荔枝果农最不愿意见到的场景。“荔枝树不开花它就长叶子,嫩叶先红后绿。”果农曾国华说,他承包了30多亩荔枝林,种植的品种为桂味和糯米糍。从现在的荔枝树的成花情况看,他果园今年的荔枝产量“等于绝收”。
“你看,这棵树只有一个花枝。即便有花,也不能代表后面能顺利结果。”曾国华带着记者观看荔枝林,只见大多数荔枝树树梢徒长叶子,不见花穗,只有少量树能找到一小枝花穗。

暖冬+养分透支导致成花率低
优质品种或减产超95%
附近“深宝果园”农场“主理人”小松早在今年1月就在网上发帖“预警”称,今年的荔枝收成不乐观。进入3月,他断言:“深圳的荔枝要大减产。”
小松在麻磡村承包经营荔枝果园,他介绍,近期在走访周边果园后,发现大家都是面临同样的情况,优质品种的荔枝树整体成花率偏低,只有黑叶这样的传统品种每棵树还能见到花穗,但这个品种的成花率也比不上去年,目前产量还没办法预估。

据“食安中国”介绍,“大小年”是指一些农作物,尤其是果树,一年多产(称大年)、一年少产(称小年)的现象。一般而言,只有在相邻两年果树产量波动幅度超30%,才能称为有明显的“大小年”特征。
荔枝是树龄能达上千年的水果类型,基因组测序分析也表明其基因高度杂合,其产量“大小年”的表现最明显、最典型。

“荔枝的‘大小年’,是指树的养分供给差异造成的产量差异,往年‘小年’也是有花穗的,只是多少的问题,不像今年一点都没有,与2024年的情况类似。”
小松说,荔枝在冬末春初需要一定的低温来促使花芽分化,但是2025年冬天气温太高,平均在23摄氏度以上,形成了“暖冬”,温度过高导致新芽大多长成了叶子而非花穗。并且,去年荔枝产量高,过多消耗了树木的养分,加上去年冬天以来雨水偏少,所以本应该在春节期间成花的优质品种果树基本少有花穗。

当记者询问少数还挂有花穗的荔枝树,后期是否还能保持一定产量时,小松解答道,荔枝需要在生长过程中不断养护,才能顺利挂果成熟。因为花穗数量太少,加上后续天气存在不确定性,果农出于成本考虑,通常都会选择全部放弃,因此,今年桂味和糯米糍品种面临绝收。
“周边一些果农预估,优质品种的减产幅度将超过95%。” 不过,他的果园里还有部分黑叶品种。“我们都是靠天吃饭。去年各类荔枝丰收,黑叶没人要,价格也上不去;今年黑叶反而有市场了,价格可能会有所提升。”

对于荔枝大幅减产的消息
有网友直呼
“不要啊,我的桂味、糯米糍”
“瞬间天塌了”
“深圳今年荔枝自由难了”
也有网友称
“去年吃太多,今年歇一歇”
“去年10块钱5斤,吃得上火”
还有网友表示
期待明年的荔枝
“能屈能伸,来年搞多点”






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今年荔枝减产
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