柯柯深圳探店(155)清莱湾CHIN RAI(万象前海店)
周六中午来的，不用等位
有几桌我观察了下
点得基本上都是和我们一样的午市穷鬼套餐
不知道要是没出这个套餐
中午还能有多少人
整体环境倒是不错的
桌布，座位也很舒服
如果有提前预约的话可以布置
这次是临时来的，就没有
桌上还有小装饰
室外也有挺好看的包厢
餐具看不出牌子，但是挺厚重
所以整体看起来基本上符合定位
但是
真的只能是看起来，细节上问题太多了
最没办法原谅的一点是勺子竟然是不干净的！
可惜没有第一时间拍照就直接换了一个
也没有什么表示
这个是基本的底线
不要说你是曾经人均380现在人均200
你就是真的是一家人均69的餐厅
勺子是脏的这种问题也是完全不能接受的
然后就是餐前水果
两小片平平无奇的橙子
真是分量、巧思一样不沾
聊胜于无吧
收藏打卡送奶茶或虾片
因为套餐里已经有奶茶了
就选了虾片
这虾片颜色也不太对劲，太深了
不知道是不是放久了还是炸过劲了
餐前饮料
花里胡哨
就是一口小甜水
下面开始，
由于不知道这个套餐持续多久
会标一下单点的价格
标价49
这个不评价哈
这东西属于我自己就不咋喜欢吃
单点绝对不会点的玩意～
所以大多数情况下我都会觉得不好吃
无论正宗与否
所以很难让我有什么不一样的评价
在我心里，同样是黄瓜丝
东北的拌菜要好吃很多～
原价129，不过这玩意经常有三四十块的秒杀券
还可以和所有优惠一起享用
所以原价点这道的就是大冤种
上来的时候一整块放在一个匣子里供拍照
挺有仪式感
说是用迷迭香熏过
是有自己的特色的地方
闻起来确实挺香
拍完照就拿下去分成了这个样子
就是这个仪式感吧
有的时候也就是拍个照用
他就不能细想
比如说
这上来的猪颈肉
真的是之前那一块么～～
口味嘛倒是挺不错
属于油润有弹性、微甜的风格
蘸料是酸甜口的
算是这顿里最好吃的一道～
套餐显示的单点价是89
这个套餐价格用四个这么大的虾
不用说肯定是冻品
虾的口感上就是正常的冷冻虎虾，
没有活虾那种弹性，
但也没有很干很硬很绵糟糟的
在冻品里，不算垃圾，挺合理的
虾是开背的，很入味
这道菜的口味灵魂是咖喱
他家的咖喱实在是不符合我的口味
明显是偏甜的
香料味和辣味都不明显
吃起来有点发腻
里面看似是抄了蛋
但是光增稠了，这蛋香味是一点没出来
不知道是怎么弄的
我看他哪怕贵一点的菜
古法咖喱珍宝蟹、古法咖喱波龙
无非就是食材上的差别
这咖喱的卖相可是一毛一样
如果都是这个口，那真是白瞎了
标价49
好一般的通菜
从食材上的选的就有点老
不嫩
锅气也没有
远远不能按照这家店的人均去要求
只能说考虑到人均69
还可以接受
但这店真的能按人均69的标准去评价吗？
单点20，收藏打卡白送
放进菜单里凑单价的
实际上拉完了
和之前在澳门游泰号的泰奶简直完全没法比
极其普通的奶茶，反倒更接近港奶了
还有让我比较介意的是
明明都点的穷鬼午市套餐
隔壁桌上这个奶茶还摆的挺精致
俺们这个就俩杯子往上一放
这咋还区别对待呢～
你要按照人均69的套餐标准去看
结合这个环境和菜品
还能给布置
那性价比无疑是很顶的
但从口味上看，
那还真特么就是这个价位的口味
不能再多了
有一种可能是穷鬼套餐没包含他家的精品招牌
但他家这甜了吧唧的咖喱明显是很不符合我的口味的
爱吃纯甜口咖喱的大概会给出更高的评价哈～～
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