城中新贵Voyat,火了几个月还这么爆满。
Avant集团的光环和Jerry的口碑令这家店去年刚开已经爆火,我们幸运地临时抢到四人位🥳。出品稳定且惊喜,还融合了很多中式元素,真的很喜欢这种本土糅合做的很好的品牌!和同行人吃完都在连连叫好!
说一下特别喜欢的菜式:
· 亚洲风味生和牛塔塔:本次最佳!饼皮是花椒锅盔,牛肉内部用中式孜然香料做了呈现!好爱好爱(我觉得我一人都可以吃一整份)。
· 海鲜米型面:像西班牙海鲜烩饭但是碳水部分是米型面,第一次这种类型的意面非常像在吃烩饭。用料扎实很入味,相比传统意面/烩饭形式增添了新鲜感,很入味很喜欢~
· 那不勒斯小竹荚鱼生:服务员介绍说鱼生是保留了一定的熟度,入口非常绵滑。搭配大量番茄做酱汁一口超级开胃!后面我还拿了塔塔的锅盔饼皮来配,同样很好吃哈哈哈。
· 泰式无骨鸡翅:按道理来说在广东吃鸡这么多年,炸鸡这道菜多少都吃不出惊喜来了,但是voyat处理的真的特别惊艳。泰式香料非常丰富,鸡肉一口下去在嘴里是有爆汁感的,好扎实的功夫!
写这篇的时候又感觉馋了,一定要再次排上队去探一次新菜❤️🔥
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