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大家新年快乐，马年吉祥。
朋友们，今年在哪里过年？
是回到了魂牵梦萦的故乡，还是像我一样，把老家的年味，搬到了这座奋斗的城市。
来深圳20年，一家四口，第二次在深圳过年。
以往每次回梅州，除夕总是热热闹闹的：天亮就听见阿妈在厨房窸窣作响，接着是蒸鸡和热腾腾的的香气、她轻手轻脚摆敬神物品的身影。客家人的年，从敬神开始。祭天神、敬祖宗，三牲斋盘、茶酒香烛，一样不能少，那是我们对天地的感恩，也是对先人的惦念。
留在深圳，但客家人的年，不能变。
今天凌晨5点不知怎的就醒了。
脑子里像过电影：蒸鸡，鱼，猪肉，茶酒杯，阳台物品收拾……
翻来覆去睡不着，迷迷糊糊到近6点才又睡去。再睁眼时，听见门外传来轻微的声响。是队友已经起来了。我摸过手机——7:50。“哎呀！”我一下坐起来，赶紧起身做早餐，叫孩子们洗漱、吃饭。等碗筷收拾停当，便一头扎进厨房——
鸡整只，洗净，上锅蒸；五花肉切大方块，冷水入锅，加姜片米酒；鱼选金鲳，寓意“有余”，清蒸，出锅淋蒸鱼豉油，滚油一泼，滋啦声就是年味。
阳台上的仪式
蒸腾的热气里，我喊两个孩子过来帮忙。
哥哥17岁，妹妹10岁，正是能搭把手的年纪。我让娃们把斋盘苹果、柑橘、发粄，糖果，沙田柚，按位置排开。
阳台早已收拾整齐，一方小几。香炉最前方，前排茶五杯，接着酒五杯，三牲居中，斋盘在后。
我摆好茶酒杯，队友点燃红烛和香，两个孩子合力把斋盘端端正正放好。
那一刻，阳台上阳光普照，透过窗户看见远处的楼群和穿梭的稀少车流，而眼前，是客家人延续百年的仪轨。
上香，三鞠躬。
香烟袅袅，从香炉升起来，穿过城市的空气，像是接通了某条通往故乡的路。
阿妈以前说：敬神就是敬心。心诚，神灵听得到，祖先也听得到。
礼成时，茶酒各添过三次，整整一个多小时。两个孩子一直静静陪着，偶尔问几句习俗的由来，我便慢慢讲给他们听。
这一课，叫传承。
一个人准备年夜饭，六菜两汤
下午队友带孩子们出门逛街，我独自留在厨房。六菜两汤：鸡肉焖香菇，清蒸鲍鱼，姜葱煎鲳鱼，红烧猪肉，姜葱炒黑虎虾，炒包菜，大螺肉萝卜黄豆龙骨汤，鸡酒
厨房里水声、刀声、油锅声，热闹得很。蒸锅冒着白汽，砂锅咕嘟作响，我系着围裙，在这烟火气里忙得不亦乐乎，累并快乐着。
年，是你愿意花一整天，为家人做一桌饭。
年，是即使身在异乡，也要摆上三牲茶酒，认认真真敬一次神。
年，是孩子问起“为什么要摆这些”时，你轻声说：因为我们是客家人。
夜幕降临，新年的仪式正式开始
窗外，深圳的除夕夜灯火通明。
电视机里春晚刚开场，饭桌上摆满碗筷，队友倒了果汁，孩子们举着饮料。
“新年快乐！”
四只杯子碰在一起，清脆的一声响。
这一晚，深圳和梅州，一样团圆。
谨以此文，敬所有在异乡认真过年的人。
新年快乐，马年大吉。
身体健康，万事如意。
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