坐落深圳罗湖核心商圈,毗邻国贸地铁站
深圳彭年万丽酒店
历经二十载风华沉淀
承袭万丽品牌美学主张
在东西方设计语言的交响中
成为21世纪初耀眼的品牌新秀
2楼的“燃”全日制餐厅
简约时尚不失优雅
超多美味带你一餐吃遍全世界!
……

燃餐厅以开放式厨房和现代艺术设计为亮点,12米高的“深圳河”艺术装置贯穿大堂。搭配黑灰色系格调,无论是家庭聚餐还是浪漫约会,这里都是品味与格调并存的选择!(Ⅰ)
「 冰镇海鲜山 」

青口、泰国熟虾、扇贝等多种海鲜冰镇锁鲜,蘸特调酱汁更显原汁原味。
(Ⅱ)
「 鲍汁扣海参,限定派送」
还未入口,香气已先声夺人;那不是张扬的冲击,而是深沉、复合、层层递进的邀约;最先飘来的是鲍汁的醇厚酱香--经历数小时,由多种食材精华熬煮浓缩,那是时间沉淀出的丰厚底蕴;紧接着是海参自身的淡淡的、清新的海洋气息,中和了浓汁的厚重;用餐具轻触,海参微微颤动,那是充盈胶质的信号!(每人派送一份)
(Ⅲ)
「 现切刺身,入口即化 」
挪威进口的三文鱼,现切现上,切片超厚。吞拿鱼,肉质紧实口感绵密,用舌头一抿就化开,希鲮鱼,既有脆爆的爽感又能吃到鱼肉的胶质和鲜甜。
(Ⅰ)
「 广式肠粉 」
现做广东肠粉薄如蝉翼,牛肉裹着沙茶酱汁鲜嫩滑入口中,猪肉肠粉以香菇碎点睛,脂香四溢!生滚粥米花绵密,鲜到骨子里;皮蛋瘦肉粥咸香绵滑,一口入魂。米浆蒸煎成肠,米水熬煮成粥,一碟一碗皆是老广的晨间仪式感~
(Ⅱ)
「 经典广式蒸点 」
晶莹剔透的虾饺皇裹满弹牙鲜虾,豉汁排骨嫩滑入味,蒸出豆豉香!更有软糯脱骨的酱香凤爪,胶原蛋白裹着微辣酱汁,一口嗦到停不下来!(Ⅲ)
「 中西特色热菜 」
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从街头小摊到明炉烧腊,一口穿越老广食光,萝卜炖牛杂,白萝卜吸饱汤汁,牛杂软糯清甜回甘;咖喱鱼蛋弹牙爆汁,一秒梦回港剧街头,豉油鸡皮滑肉嫩泛着油亮酱光,现烤烧鸭斩件时脆皮“咔嚓”裂响,脂香混着酸梅酱直窜鼻腔。(Ⅰ)
「 海陆双鲜,现烤扒档」
现煎牛排, 精选安格斯牛肉,高温铁板锁住肉汁,一刀切开粉嫩肌理。炭烤深海秋刀鱼, 每日鲜活直送,开背炭烤至鱼皮酥脆微卷,挤上柠檬汁或蘸萝卜泥,满口暴击。
(Ⅱ)
「 开胃凉菜 」
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6种开胃小菜,装在搪瓷盘里,非常有广东特色,泡椒凤爪、五香牛肉、凉拌海蜇……清爽的脆、缠绵的滑、刺激的辛,层层递进勾出食欲的涟漪,每一口都像按下味蕾的启动键,只待迎接接下来的酣畅狂欢。(Ⅰ)
「 西点小吃 」
唐扬鱿鱼、薯条、鸡米花、咖喱角,特色的西点小吃也是小朋友的最爱!(Ⅱ)
「 精致甜品」
黑森林蛋糕、提拉米苏、白桃慕斯……甜品控的天堂,256G的胃也要为它留足空间。(Ⅲ)
「 饮料、酒水、冰淇淋 」
吃完了山珍海味,来点喝的!啤酒,可乐、橙汁,又或者来支甜筒冰淇淋,不限量!随你拿!
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