“深圳最好吃的一条街,我投这里一票!”

冬天就该钻进这炭火红泥的小店里，吃一顿暖乎乎的鸡煲。深圳排名第1的炭炉鸡煲，洪大厨，还没进店，就闻到香味了。

头牌石橄榄鸡煲，石橄榄和嫩滑的鲜鸡一起在砂锅里文火慢熬，汤底清亮又透着草本的清香。先喝一碗头汤，再吃一口鸡肉，暖意瞬间散开。重口味爱好者必点香辣鸡煲，再配上一碟油光亮的炒米粉，太适合约上三五好友，边吹水边吃饭了。

藏在车公庙泰然公寓楼下，高饱和度的店招门头，还有鲜艳的泰文字，就像把曼谷夜市的路边摊搬到了家门口。

必点嘎抛猪肉饭，肉碎和香料镬气爆炒，咸鲜微辣超级下饭。冬阴功和咖喱鸡也很浓郁。再搭配一杯泰式奶茶，都是那种地道的东南亚街头味。

牧香云把云南的山野搬到了桌前，菌子、汤底、米线，每一道菜都透着食材本身的鲜甜。TIPS：店里工作人员包含一些有听力障碍的伙伴。

第一次来，就点黑松露羊肚菌炖鸡，羊肚菌吸饱了土鸡汤的精华，一口咬下去满口鲜汁。再点上一份菌菇拼盘入汤，才算圆满。傣味香茅草烤鱼外皮烤得焦香酥脆，内里鱼肉细嫩。主食留给地标凉米线，酸辣开胃。

车公庙的夜晚，如果想找个既能微醺又好吃的地方，就去这家店。把川味的火辣和Bistro的精致结合，坐在这里，感受车公庙的悠闲惬意。

在车公庙想找一口正宗的贵州味道，黔派就是那个能瞬间穿越回贵阳街头的地方。

在车公庙想吃地道湘菜，罗大厨肥肠煲就是排队也要吃的存在。在这条路上开了十几年，去年刚扩宽了店面。

招牌肥牛是每桌必点的灵魂，切得薄厚适中的肥牛往烤盘上一铺，一定要配上他家秘制的酸菜一起烤。酸菜吸饱了肥牛溢出的牛油，一口肉裹上一口酸菜，酸爽解腻。别忘了最后来一盘个大肥美的生蚝压轴。

在车公庙想找点豪迈的，那必须得是东北铁锅炖。大铁锅往桌上一支，灶火一点，热乎劲儿瞬间上来了。

潮泰的牛肉每天上午、下午分批到店，明档现切，不同部位的牛肉还会标注涮煮时间。

进店别犹豫，就点顶鲜肥牛，这和普通的鲜肥牛完全不是一个档次。肉质挂盘不掉，下锅几秒即熟，入口满是奶香。这里的五花趾比别家更爽脆、更弹牙，每一口都能嚼出牛肉特有的筋道感。

明档厨房可以看到师傅热火朝天的制作过程，每道猛火爆炒的招牌菜，都是地道江西辣。招牌菜辣劲十足，下饭又刺激，无论是聚餐还是宵夜小酌，都很合适。

贵州夜晚的市井感，来自街边大排档的烟火气，这种粗粝的喧嚣，也被原封不动地复刻到深圳，老板是土生土长的贵阳人，在福田开了家贵州大排档。

车公庙位于深圳福田区核心地带，是深圳最早发展的商务与居住片区之一。如果你常来车公庙，一定会注意到这面涂鸦墙。色彩大胆、风格多元，将城市记忆、年轻态度与街头艺术融为一体，为钢筋水泥注入鲜活生命力。

车公庙地铁站是深圳最繁忙的地铁枢纽之一，四条地铁线路在此交会，连接福田、南山、罗湖等核心城区。每天城市流转、人流攒动，这里是很多人每天通勤的必经之地。

这里既承载着深圳的快节奏，也保留着难得的慢生活气息。白天，人流穿梭、步履匆匆，写字楼里的高效运转诠释着城市速度；夜晚与周末，街头小店、咖啡馆与美食烟火悄然铺开，让人放慢脚步。在忙与闲之间，工作与生活自然切换。

如果将城市温度与人间烟火气具象化，那就不得不提车公庙的晚上，是外摆文化最繁荣的地方。一到傍晚，放眼泰然六路的“排队王”，每家几乎都放出了外摆，分流了排队的压力，也让晚上的深圳更加惬意，成为众多深圳人放松的地方。