一、幼儿园食堂厨工任职要求:
1.身体健康,持有有效健康证。
2.年龄45岁以下。
3.品行端正,无不良从业记录。
4.严格遵守幼儿园规章制度,服从后勤部门工作安排。
5.个人卫生习惯良好,着装整洁规范,注重操作卫生与环境卫生。
6.工作经验:优先录用具有幼儿园食堂厨工工作经验者。
7.有粤菜、面点制作经验者优先。
8.具备食材清洗、切配、烹饪火候把控及调味搭配能力。
二、幼儿园食堂厨工工作内容
1.负责厨房餐具的清洗与消毒工作,熟悉并掌握相关操作流程。
2.负责厨房区域地面、桌面、门窗、楼梯等公共区域的清扫、擦拭与消毒。
3.做好消洗间、配餐间的清洁消毒及日常维护工作。
4.负责食材清洗、切配、烹饪。