深圳中式烹调师(厨师证)报考简章

中式烹调师是运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。

中式烹调文化源远流长，是中国饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在饮食中起着举足轻重的作用。中式烹调品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是中国餐饮文化和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，中式烹调的市场需求量越来越大。这也给中式烹调师这一职业带来了良好的发展空间。

1.热爱中式烹饪，有志于从事或进一步提升厨艺水平的人员，希望通过培训掌握专业技能，进入餐饮行业‌。

2.餐饮行业从业人员，希望通过培训提升职业技能，增强就业能力‌‌。‌

3.各级烹饪学校、技校、职高等相关院校毕业生，希望通过培训将理论知识与实践操作相结合，提升就业竞争力‌。

4.对中华美食文化有浓厚兴趣，希望学习和传承传统烹饪技艺的人士。

5.年度高校生、城乡未继续升学的应届初高中毕业生‌，农村转移就业劳动者、脱贫劳动力人员，未就业或灵活就业的农民工、毕业2年内的高校毕业生、下岗失业人员、希望通过培训提升职业技能，增强就业能力‌。‌‌

【初级／五级】：初中及以上学历+16周岁以上

【中级／四级】符合以下其中一条：

1.初中以上学历+5年幼儿园工作证明

2.中专以上学历+烹饪或者相关专业

3.初中以上学历+初级证证明   +取得初级证累计3年厨师工作证明

【高级／三级】符合以下其中一条

1，初中以上学历+10年厨师工作证明 （需要在职单位盖章，提供10年单位社保累积流水清单）

  2.初中以上学历+中级证+取得中级证后累计4年工作证明

 3.大专及以上学历+烹饪或者相关专业的（非全日制大专也可以）

相关职业：中式面点师、西式烹调师、西式面点师。

相关专业：中餐烹饪、西餐烹饪、烹调工艺与营养（烹饪工艺与营养）、烹饪与营养教育。

1.报名时间：现在接受报名（因每一期报名人数较多、考试名额有限、人满即止！）

线上报名：对于路程较远或者时间上不方便过来现场报名的学员可以选择把报名资料微信发送、费用可以微信/支付宝转账、我们老师也会对于报名的学员进行一对一的后续服务、有问题随时联系我们。

线下报名：可前往我们的培训中心前台，填写报名表格并提交相关纸质资料。

2.报名资料：填写个人报名表，身份证正反面图片、初中及以上毕业证图片、大一寸白底电子档（电子照片文件类型：JPG格式；照片大小：规格宽295*高413；照片为正面免冠白底彩色证件照、必须采用正规照相馆所拍证件照片电子档照片可发邮箱1340221227@qq.com或者微信）