深圳,这座年轻的城市,却有着一道传承千年的美食——沙井鲜蚝。
从北宋诗人梅尧臣笔下的"归靖蚝",到今天的省级非物质文化遗产"沙井蚝民生产习俗",沙井蚝见证了深圳从渔村到国际化大都市的变迁。
今天,吃货侦探官带你深入千年蚝乡,揭开沙井蚝闻名全国的秘密!