谁懂啊家人们!
在深圳想找一口正宗江西菜,真的太难了。
要么辣得呛喉咙、只剩刺激,要么味道跑偏、完全不地道。
直到被江西本地朋友拉去南山这家店,第一口就被拿捏——这才是我心心念念的江西味啊!
吃完直接拍板:列入我的「无限回购干饭清单」,以后想吃辣就锁死这家🌶
——推荐两道必点菜——
😋😋😋
🍛 芋头丝炒黄牛肉
全场封神,干饭人直接狂喜
进店闭眼点第一道,必须是它!
黄牛肉炒得巨嫩不柴,锅气直接香到天灵盖,完全不是预制菜能比的口感。
搭配脆脆的芋头丝,鲜辣口直接拉满,每一口都裹着汤汁,香到舔盘。
讲真,就这道菜,我能连干两碗白米饭,妥妥的下饭天花板!
🦞 鲜辣现炒小龙虾
香到嗦手指,越吃越上头
还有这款鲜辣小龙虾,一上桌香味就飘满整桌。
每只都裹满秘制酱料,吸饱汤汁超入味,不是干巴巴的辣,是越嗦越香的那种。
重点夸夸他家的辣度——太舒服了!
不是齁辣、刺喉咙的工业辣,是鲜香辣口,越吃越上瘾,辣得过瘾又不难受。
🌶 不能吃辣也放心!微辣党友好
真心照顾所有人:
• 不能吃辣 → 点微辣,温和又够味,完全不踩雷
• 能吃辣 → 直接冲江西辣,爽到飞起,江西朋友都说“内味儿太正了”
不用怕被辣到崩溃,也不用将就淡而无味,香、鲜、辣平衡得刚刚好。
真心总结
在深圳能吃到这么对味的江西菜,真的太幸福了。
没有花里胡哨的摆盘,全是现炒锅气+地道口味,烟火气拉满。
不管是下班解馋、周末小聚,还是单纯想干饭,来这儿都超合适。
已经默默记在小本本上,下次还要带更多朋友来二刷、三刷!
深圳南山的干饭人、辣星人,别犹豫
直接冲就对了✅
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