深圳大多数餐厅都躲在商场和写字楼里,吃多了真的有点麻。
所以这种开在边边角角的农庄,反而显得很难得。
这家在南山和宝安交界,主打一个字:鲜。
🐔 桑拿鸡
可以直接看到现抓现处理,上桌就是新鲜到有点过分的那种。
放进汽锅蒸个几分钟,蘸沙姜+花生油+生抽,入口那一下才懂什么叫“弹嫩”。
不是夸张,是真的和普通鸡肉完全不是一个级别。
🐟 桑拿鱼+猛火炒菜
走的都是锅气路线,火候很在线,吃得出厨师有点东西。
那种大火翻炒出来的香味,商场店基本给不了。
🍜 炒米粉(必点)
这道是我每次都会点的。
后来被会吃的朋友点醒,加点花椒油+陈醋,味道直接升一个档次,挺妙的
。
🍈 隐藏惊喜
老板家里人会寄一些农产品过来,有时候还能蹭到。
我吃过一次百香果,酸甜特别干净,是那种你会记住的味道。
📌 整体感受
环境就是普通农庄,但胜在真实。
来这里吃的不是精致,是那种久违的“食材本味”。
总结一句:
在深圳还能吃到这种接地气又有水准的店,确实不多了!#深圳探店#深圳美食
p.s:这家店还隐藏了一个大🦙,想撸这个毛的,赶紧进来👗里蹲⬇️