蓝莓价格大跳水!还能继续降!深圳人:终于等到了!

“蓝莓价格大跳水”

连续冲上热搜不少人都在说

终于轮到自己

实现蓝莓自由了

以前一小盒动不动

二三十块买的时候

多少还得犹豫一下

现在不少地方半斤装

直接卖到19.9元云南产地甚至已经开始“按桶卖”

(图源央视财经)

多地超市

半斤装：接近30元→19.9元

批发市场

一箱：150元→80元左右

云南优质蓝莓地头价跌到30元/公斤同比降约50%销量也是翻倍增长

（图源网络）

很多人的第一反应是是不是种太多了但真相没这么简单

 短期看 

中国已经成为

全球第一大蓝莓生产国

👇👇👇

2020年中国蓝莓产量还是34.7万吨到2025年已经涨到81万吨5年翻了两倍多

假设两种大小不同的同品质蓝莓

单颗小蓝莓：果径10毫米

单颗大蓝莓：果径20毫米

同等重量下

1颗大蓝莓≈8颗小蓝莓

但从果皮的表面积来看

所有大蓝莓（12.56平方厘米）果皮的表面积

却只有小蓝莓（25.12平方厘米）的一半

（图源武汉市场监管）

14–18mm 黄金尺寸才是黄金大小

甜酸平衡、果肉厚实

如果你最近也准备冲一波蓝莓这几个标准也要考虑到哦

很多人一看到蓝莓表面的“白霜”第一反应就是：是不是发霉了？

其实不是这层东西是蓝莓天然的糖醇类保护物质能帮助减少水分蒸发、抵御病菌安全可食用

如果你为了把它洗得“锃亮”

拼命搓⚠️反而容易把表皮破坏掉让蓝莓更容易坏

 正确洗法 

👇👇👇

→先在流动水下冲30秒把灰尘和杂质冲掉

→再放进加了适量盐和小苏打的清水里浸泡5到10分钟

→最后用流动水冲干净

沥干水分就行

（图源摄图网）

蓝莓营养是不错但也不是越多越好

建议成年人每天吃100克到150克左右吃太多可能会引起腹泻糖尿病患者等特殊人群也更适合选低糖品种或者控制一下量哦

除攀西地区外

其他地区蓝莓

下个月将迎来集中上市期

 可能还会降 

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也欢迎顺手说说你最近实现蓝莓自由了吗？