之前看过一篇讨论,关于早上喝咖啡的人,下午都在喝什么?评论区答案众多,“早上拿铁,下午美式”,“早上咖啡,下午茶”更有甚者“那必定是早C晚A,上午咖啡,下午茶,晚上酒”。
对于咖啡和茶都很喜欢的我(全部业余不精)来说,有时很难抉择喝哪一个,既想细细品味又想雨露均沾,所以每到周末的下午茶时间都会进行一轮纠结的选择。
纠结过后,这周先喝茶吧,这段时间适合喝明前茶,买了些今年采制的西湖龙井,安吉白茶,以及朋友送的崂山绿茶。
打算各来一些冲泡品尝,首先龙井作为中国十大名茶之首,皇家贵气,豆香醇厚,其中还含有一些兰花香气,口感鲜爽,回甘快。
西湖龙井
再来崂山绿茶,还是第一次喝,是中国最北方的绿茶。查了一下崂山本不产茶。是20 世纪 50 年代末,国家启动 “南茶北引” 工程,打破了 “北纬 30 度以北不能种茶” 的历史局限。其外形卷曲紧结,叶肥厚深绿,有豌豆和板栗香,相对比较耐泡。
崂山绿茶
最后安吉白茶,名字带白,实为绿茶。是白化茶树种制成的绿茶。主要产区是在浙江湖州安吉县,外形挺直略扁,色浅绿泛白。氨基酸含量极高,口感是纯粹的鲜甜、鲜爽,即便冲泡时间把握不好,也不会影响其口感,基本没有苦涩味。
安吉白茶
三者各有所长,口感都不错。如果放在一起对比,我可能会更偏爱安吉白茶。
至于咖啡来不及喝了,下周再来聊吧~
工作内容:
1)负责门店销售的工作、完成公司要求的销售指标;
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工作时间:早晚班倒、一周休2日
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人民大学文学学科卒、文学好き。
Singaporeで商社に勤め、
2005年から中国で人材コンサル業に
携わる、2006年にESRを創立。
人間五十年、下天の内をくらぶれば、
夢幻の如くなり。 ー織田信長