深圳盐田一家叫“麦穗山丘”的面包铺原本亏得干不下去了,打算4月11日关门大吉,结果短短48小时不到,硬是被一帮老主顾加上当地部门联手给拽了回来,今天早上7点满血复活重新开张了!
老百姓买吃食,图个啥?不就是嘴里干净、肚里踏实嘛!这店老板娘是个90后年轻宝妈,她家那位是个希腊老外,两口子带着俩娃过日子。她拉着做了大半辈子面点的亲哥一块折腾,铁了心只用进口料,绝不让那些增香防腐的玩意儿进面盆。烤出来的面包讲究一个新鲜,天黑卖不完统统处理掉,绝对不给街坊吃隔夜货。你看看人家这单价,六块到十六块钱,巴掌大的面包拿在手里热乎软乎,街坊邻居能不爱吃吗?好心办坏事,头一回当家做主哪懂这里头的弯弯绕绕。门脸儿挑了个躲猫猫的偏僻地儿,案板上摆的花样多得让人眼花缭乱,里头外头的花销全是一笔糊涂账。半年熬下来,钱袋子眼瞅着瘪了下去。
眼瞅着撑不住了,人家这退场姿势那叫一个体面。铺子要黄的消息一透出去,老板娘没玩失踪那一套。挨个儿在群里喊话,充了卡的老主顾一分钱不少全给退回去。欠债还钱天经地义,这年头这种不磨叽的实诚人太少见了!隔壁同样带娃的廖大姐一听这信儿,自家孩子哇哇大哭舍不得那口吃的。一着急,在网上敲了一篇《盐田最好的面包店要关店了》。大白话最戳人心窝子,这篇文章跟长了翅膀似的在街坊群里炸了锅。大伙儿舍不得啊!这事惊动了盐田区商务局。人家当官的真给老百姓办实事,直接跑到店里头当起了“店小二”。一针见血挑出毛病:做那么多花样干嘛?挑最畅销的做!天天瞎烤剩一堆不心疼吗?搞个微信群里接龙预定,要多少烤多少!这主意多绝,街坊们早就在心里替她盘算过了。
今早天刚蒙蒙亮,店门一开,老熟客呼啦啦全涌进来了。大伙儿是真拿这家店当自个儿邻居看待。做生意就是这样,手艺是你的筋骨,良心是你的脸面,遇上死胡同了别光知道抹眼泪,听人劝吃饱饭,掉个头照样是一片艳阳天!