这次来深圳小住几日,行李箱里装上了小米电饭煲和苏泊尔平底锅。我还带上了三斤大米,小菜板,木头炒勺等,衣服随意带了几件,鞋子装在背包里,就这么风尘仆仆地来了。
来了之后,每天去超市买菜买虾,因为小冰箱也就能装上一天的量。我买了一升装的鲁花花生油和李锦记薄盐蚝油,还买了20个鸡蛋。
我看中的是住公寓的实用性,我住的这层没有公共厨房,我就每天提着塑料袋,装上锅具,餐具,跑上跑下到其他楼层做饭,头上还带着浴帽,怕掉头发到菜里。
有时候,做完饭,左手提着塑料袋,右手握着平底锅
,再去电梯口等电梯,如果录下来也是漂泊者的一段很有意思的生活味道的记录吧。
要开始做饭了,最初是有点手忙脚乱的,要盘点东西带没带齐。
昨天和今天,我们都吃了黄鱼。在处理黄鱼时,没有合适的工具,我的特别小的剪刀就派上了用场。我一点点把鱼鳞刮净,把鱼内脏揪出来,仔仔细细洗净。
我做鱼的步骤很简单,就想吃点黄鱼的鲜味。
我在鱼腹里塞几截葱,两面煎至微黄,倒上一点薄盐蚝油,又怕口味太重,只添了点矿泉水,盖上锅盖慢炖片刻。
在外面做饭总归不如家里那样条条框框都齐备,也真理解了巧妇难为无米之炊,但换个角度想想,没有精致的厨具,没有复杂的调料,不更能体现出原生态的能力嘛!
当热气腾腾出锅时,鱼肉浸着蚝油的鲜,混着葱的香,真挺美味的。
我端着鱼进电梯,正碰上一位刚大包小包搬来住的年轻人。他笑着问我“你做鱼是做给自己吃吗?真香。”
我点点头,“我和孩子一起吃。”
其实,超市也可以给加工的,加工费应该不贵,但我觉得在他乡,自己做美食,也是一种别样的体验与难得的生活方式。
深圳的街头不缺美食,饭店林立,香气四溢,到处都是匆匆忙忙吃饭的人,送饭的人,会让我觉得在店里吃饭除了就像还在赶路一样之外,还有种得赶紧吃完饭倒地方,让其他人也吃上饭的人文情怀。
那就自己做点吃吧!
当然,出去吃饭是便利,但自己动手做饭,也是独一份的创造与仪式感。
我在公共厨房里,看到过一个摆满餐具的小架子,
样数好齐全,那一刻我竟有点感动,在如此快节奏的地方,竟然还有这样懂生活的人。把柴米油盐锅碗瓢盆,摆成了有章法,有温度的样子。
生活本应该是生活本身,把日子过成自己喜欢的样子是爱自己的美好表达。
在我今天端着锅去做饭,等电梯时,我和等电梯的年轻人聊了两句。
他很温和很开朗的样子。我问他是不是在附近上班,他说了个名字我没听清。
言谈中,我知道职场加班是常事,这里的节奏就是这样,挺累挺压抑的。一般人都是工作个几年就离开了,长期这样对身体的影响真的很大。男孩女孩都不容易。
又来了两位年轻人,我说,那你们没想过要整顿一下职场吗?
他们看看我,我戴着浴帽,穿着白衬衫和波点休闲裤,脚上还是拖鞋,这身打扮问出这个问题也算家庭主妇客串了回主持人。
那位小伙子很幽默地说,如果想整顿职场,就会成为那个被整顿的人。
他说得幽默而实诚,我和他说声谢谢,我是真的表达感谢,就觉得这些漂泊的孩子真不容易,能和我这个职场局外人聊聊天,那都是我的荣幸了。
这也让我越发觉得,我们做家长的,真的要理解年轻人一些。我们可能会用自己年轻时的社会观念去衡量现在,可时代真的变了,很多东西都不一样了。这大概也是如今那么多人拼命往体制内挤的原因。
人总有疲惫的时候,年轻时为了生存奔波,说到底,不就是为了生活吗?
生活和工作或许很难做到完美平衡,但也要尽量去寻找一种相对的平衡。累了就停下来歇歇,想想自己未来的方向,找找最适合自己的路。工作是用来丰富人生的,不是用来疲惫人生的。
我曾做过五星级酒店的财务经理,节奏也挺快的。经历过职场的起起伏伏后,我会觉得,最重要的是要清楚自己的目的与目标是什么,自我素质提升了就可以为他人锦上添花。
说白了,大家都是过客,气场相合就畅所欲言,气场不合,也微微一笑而已。
就像我现在的样子,年轻时我也是力争上游的白领,江湖里浪打浪,如今的我,心境淡泊却并不消沉,我把我可以做的每一件事,都尽力做好,我觉得这都是我的能力。
比如,做点还算好吃的饭!