感觉现在的店越来越多的新品了,而且都是手工的,其实我是不太理解的,感觉应该把老东西做好,做到极致的美味才好。现在感觉很多店都在追求新的东西,都把以前老祖宗传下来的美食给忘记了。追求一些华而不实的东西,感觉本末倒置,你们觉得呢?