2026年3月12日-14日，深圳市大埔商会受邀前往山东烟台，走进百年民族企业——张裕酿酒公司开展参观交流活动，近距离感受百年品牌的匠心传承与发展活力，重温大埔乡贤的实业报国初心。张裕酿酒公司董事长周洪江热情接见考察团一行，中国酿酒大师、中国白兰地首席大师张葆春亲自带队讲解，为考察团深度解读可雅白兰地的百年底蕴与酿造精髓。
本次参观交流活动由深圳市大埔商会会长黄勤力、博士眼镜董事长、深圳市大埔商会荣誉会长刘晓、日东辉投资公司董事长、深圳市大埔商会荣誉会长廖光明领衔考察团，带着对乡贤实业成就的崇敬之心，开启了这场兼具文化探访与情感联结的寻根之旅。考察团一行先后参观了张裕酒文化博物馆、可雅酒庄、酿酒车间及地下酒窖，在时光沉淀的场景中，感受张裕跨越三个世纪的品牌积淀与发展脉络。
张裕酿酒公司董事长周洪江对深圳市大埔商会考察团的到来表示热烈欢迎，他详细介绍了张裕的百年发展历程、产业布局及未来规划，并强调，张裕的诞生与发展，离不开大埔乡贤张弼士先生的远见卓识与不懈奋斗。1892年，爱国侨领、大埔先贤张弼士先生怀揣“实业兴邦”的梦想，投资创办张裕酿酒公司，开启了中国葡萄酒工业化的序幕，为民族实业发展写下浓墨重彩的一笔，这份乡贤智慧与家国情怀，至今仍是张裕发展的精神内核。
参观过程中，中国酿酒大师、中国白兰地首席大师张葆春亲自为考察团讲解可雅白兰地的酿造工艺、发展历程与品牌成就。作为深耕白兰地酿造领域38年的行业领军者，张葆春大师细致拆解了可雅白兰地从白玉霓葡萄种植、夏朗德壶式蒸馏到法国橡木桶陈酿的全流程，介绍了其1915年斩获巴拿马万国博览会金奖、2019年登顶全球白兰地盲品赛冠军的辉煌成就，以及“双酵母控温发酵法”等自主创新技术的突破意义，让考察团成员直观领略到中国高端白兰地的匠心与实力。
深圳市大埔商会会长黄勤力表示，此次参观不仅是一次对百年民族企业的学习之旅，更是一场寻根溯源、致敬乡贤的情感之旅。张裕作为大埔乡贤创办的百年企业，从初创至今，始终坚守实业报国初心，凭借精益求精的匠心与不断创新的精神，成为中国民族品牌走向世界的标杆，这既是张裕的荣耀，更是全体大埔人的骄傲。他强调，本次前来参观，不仅要学习张裕的品牌运营与匠心精神，更要探寻大埔先贤张弼士先生的创业智慧，传承乡贤精神，凝聚商会力量，助力大埔籍企业家携手发展、共筑辉煌。
博士眼镜董事长刘晓表示，这一路参观，无论是百年酒窖还是博物馆，都能感受到一种坚韧。这种坚韧就像我们大埔人的性格，饮水思源，不管走多远，家乡的根是我们奋斗的底色。张弼士先生的“实业兴邦”理念与创新精神，值得每一位大埔籍企业家学习借鉴，未来将以乡贤为榜样，坚守初心、勇于创新，同时积极发挥自身优势，为商会发展、家乡建设及民族品牌崛起贡献力量。日东辉投资公司董事长廖光明在交流中表示，张裕百年坚守品质、与时俱进的发展路径，为新时代企业家提供了宝贵借鉴。同时此行让我们更加了解张裕，这份荣耀也将激励我们在各自领域深耕不辍，为家乡和社会创造更多价值。”
此次深圳市大埔商会受邀参观烟台张裕酿酒公司，核心是一场寻根乡贤、传承智慧的初心之旅。张裕作为大埔先贤张弼士先生创办的百年民族企业，其百年发展历程承载着大埔乡贤的远见卓识与实业报国情怀，是大埔人智慧与担当的生动彰显。深圳市大埔商会以此次参观为契机，带领核心成员追寻乡贤足迹，重温乡贤精神，不仅加深了商会成员对大埔乡贤成就的认知与自豪，更凝聚了乡贤情感、传承了乡贤智慧。未来，深圳市大埔商会将持续以乡贤精神为引领，搭建交流平台，凝聚大埔籍企业家力量，传承先贤创业初心，借鉴乡贤发展智慧，助力大埔籍企业家携手前行，延续大埔乡贤的实业荣光，书写乡贤精神传承与商会发展的新篇章。
