朋友强力推荐,刚好在a park喝完咖啡过来非常近。到店后即入座板前位置,可以看得到明火炭烤,整个店内装修就是非常温馨社区店的感觉,听说和隔壁轻法餐是同一个老板。
先说重点!不要点套餐,直接单点想吃的菜即可。
一开始点了一份点评上的双人套餐,但是里面的组合都不是很精彩:套餐内的金枪鱼泥脆脆作为开胃小吃很不错,不过外壳用的是从小吃到大的虾卷,可以优化。
套餐内的炭烤熟成梅五花肉,炭烤的火候不错,但是猪肉还是带了点猪腥气,可以处理的更好。南乳炸鸡和鹅肝慕斯吐司感觉不功不过,到这里本来有点失望。后来单点了烤牛舌,非常不错。厚度刚好,配着海盐和盐葱姜很香!口感非常q弹,喜欢。因为坐在出菜口所以能看到店里其实是有很多套餐之外的精彩单品,下次准备到店直接单点再次尝试。
📌:kase风·炭烧居酒屋
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