深圳风物:在沓饼声里迎接新年

在深圳本土著名民俗专家廖虹雷这组“深圳民间美食”里，不只是舌尖的传承，更是这片土地的记忆与温度。

它们或许粗朴，却真实记录着人与土地的联结；它们看似寻常，却默默讲述着深圳百年的日常史诗。

希望这一席民间风味，能成为我们理解这座城市另一把温暖的钥匙。

2013年由本文作者策划在宝安区文化馆广场举办的迎春沓饼文化节，著名民俗专家乌丙安老师（左3）在千人沓饼节现场打饼。

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2013年宝安区文化馆广场举办的迎春沓饼文化节。作者供图

深圳米饼，网上资料照片。