在深圳上班,我又想吃那家长春的烤肉拌饭了。
第一次吃到惊艳的烤肉拌饭
第一次吃这家烤肉拌饭,还是14年实习的时候。
这里有个前提,我一直不喜欢吃肉食,更精准的说,是不喜欢一些烹饪方式:炖肉、煮肉、炒肉。我喜欢吃的烹饪方式是:火锅、烧烤、烤肉。就是父母嘴里不健康的饮食种类。
依稀记得当时有同事叫我一起去吃饭,说是吃烤肉拌饭,我说我不喜欢吃肉,但是可以去尝尝。
结果去了,发现这家的烤肉真的好吃,像是土耳其烤肉那种,把鸡肉卷在一个粗粗的钎子上,竖直的用自动烤架烤熟。每当烤熟一层,就切下来一层。
当时一份好像是8块钱还是10块钱的,包含一碗汤、一份饭、一份肉、还有三四种菜,我喜欢点茄子、土豆丝、豆芽菜,米饭还可以免费续一次。
当时饭量还可以,我会先吃一点菜,把没有粘上汤汁的米饭吃完一大部分,接着去加一份饭,再把所有食材拌好,用勺子全吃光。
现在回想起来,还会不争气的流出口水。
连续吃了两三个月
自从吃了这家的美味,我当时连续吃了两三个月的烤肉拌饭,有时同事陪我一起吃,有时就我自己去吃。
吃了太久,也会有一点腻,开始隔三差五的来吃。
后面,公司搬走了,新场地有食堂,但是发的餐补只够我们吃半个月,我也会偶尔约有车的同事,蹭车来吃这家烤肉拌饭。
大概是17年~20年,这时涨价到了12元一份,还是很良心的。
怎么判断一家店实不实惠
判断一家店,是不是很实惠,可以看看有没有工人来吃饭。
印象中,很多工人都会来这家吃饭,我理解是价格不贵,能续饭一般人都能吃饱,味道还挺好。
五年后,专门绕路回去吃
后来,我来到深圳工作了,因为每次回去都不路过长春,或者在长春住的时间太短了,没时间去吃烤肉拌饭。
所以从20年3月到25年8月,大概有五年多没吃过了。
25年,我特地抽时间,坐了一个多小时的地铁,来到这家店吃饭。
老板好像还记得我,问我:"怎么好久没来了。"
我说:"我在深圳上班,这次是专门绕路过来吃饭的。"
老板说,"你白头发多了不少啊,工作挺累啊。"
我说:"年纪大了,哈哈哈哈!"
这顿饭吃的很满足,当时还考虑要不要打包一份,最后担心坏了,所以没打包。这时价格是14元,依旧很实惠。
开饭前:
(忘记拍吃光光的照片了)
店名推荐
店名是"吉稻香烤肉拌饭",定位在硅谷西街,佳园路附近。
祝愿老板身体健康,可以把店长久开下去,等我下次回长春路过,可以再去尝尝这个味道。
尾声
你有自己记忆中的店吗?那个可以花很多时间,也要专门去吃的店。
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