广州广餐记肠粉,非遗手作,匠心传承,料足滑嫩一口沦陷!

传说

一口肠粉香飘逸，必吃非遗广餐记。明档厨房，干净通透，是打工人、学生党的宝藏饭堂，老广味地道又亲民。

黄金鸡蛋肠、招牌牛肉肠、金沙红米肠、牛肉滑蛋饭、叉烧滑蛋饭、荔湾艇仔粥。

位置

价位

环境

菜品

黄金鸡蛋肠：肠粉皮是金黄的蛋香外皮，薄得透亮，裹着嫩滑的鸡蛋和葱花，淋上咸香的酱汁。咬开皮滑嫩不粘牙，蛋香混着豉香，连酱汁都想嗦干净，简单却好吃到跺脚！

招牌牛肉肠：肠粉皮通透得能看到里面的嫩牛肉和葱花，牛肉滑嫩入味，裹在薄如蝉翼的粉皮里。咬开是肉香混着米香，酱汁的咸香完全渗进肉里，一口下去超满足，是老广早餐的灵魂！

金沙红米肠：红亮通透的红米皮裹着酥脆的网皮和弹牙的虾仁，三重口感直接在嘴里炸开！咬下去先是红米皮的软，接着是网皮的脆，最后是虾仁的弹，蘸上花生酱吃，香得停不下来。

牛肉滑蛋饭：滑蛋像云朵一样软嫩，裹着弹牙的嫩牛肉，油亮的酱汁挂在蛋上，撒着葱花提香。牛肉嫩得爆汁，滑蛋吸满了肉汁，拌着米饭吃，一口下去双重满足，直接炫完一整碗！

叉烧滑蛋饭：滑蛋软嫩得像布丁，裹着焦香的叉烧，油亮的酱汁裹着每块肉，韭菜的香混着蛋香。叉烧甜香不腻，滑蛋吸满了肉汁，拌着米饭吃，香得直接埋头猛炫！

荔湾艇仔粥：粥底熬得绵密细腻，浮着鱼片、炸花生和油条，每一口都料超足。粥香混着海鲜的鲜，炸花生的脆中和了粥的软，连喝两碗都不够，完全是老广粥品的天花板！

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