说起吃海鲜，在广州有很多选择, 可要是找一家既能像逛水族馆似的挑海鲜，又能吃到正宗粤菜的老字号，椰林海鲜码头始终在我心里的名单里
以前去总店的时候, 觉得那儿老是热热闹闹的，这回趁着周末，一家人开车过去，发现它现在规模更大，旁边甚至还盖起了公司的办公楼
地方确实有些远，离9号线地铁口还要打车，所以我们习惯开车去, 还好停车场挺大的，车位很宽敞，一下车，还没进门口，就看见门口专门布置的白沙滩和小木船，好几个小孩正拿着工具挖沙子，玩得可来劲了，这老板还挺会做生意的，先把孩子稳住了，大人才能安心吃饭
走进大厅，空间挺宽敞的，还有二楼, 不觉得憋闷，不过那股海鲜市场的鱼腥味还是冲过来了，虽说这是海鲜餐厅，有这味道也没办法，可心里想着，要是弄些香薰来中和一下，档次应该能更高些
不过, 这点挑剔马上就被眼前的景象给冲没了，那条足足40米长的海鲜池，怎么看都让人震惊，罗氏虾、长脚蟹、各种贝类……一百多种海鲜活生生地养在水里，看着就挺新鲜，对于我们这种爱吃的人来说，看着现捞现做，心里才觉得安稳
坐下点菜的时候, 服务的小哥忙得脚不沾地，有时候叫加水得等一会儿，不过态度是真的挺好，有求必应，又麻利又热情
这顿饭，最让我意外的竟然不是海鲜, 反而是那盘码头叉烧，当下的叉烧，要么是像这种黑叉烧之类的很精巧的，要么就是路边快餐店那种干巴巴的肉片，可在这里，我竟然吃到了小时候那种5块钱盒饭里的蜜汁叉烧味儿，这并不是贬义，那是记忆里最纯粹的肉香，肥瘦相间，蜜汁都进到肉里了，不是什么新派做法，就是老广记忆里最稳当的味道，这道菜绝对是今天的MVP，这道菜绝对是今天最牛的
海鲜方面，脆炸九肚鱼肯定得夸一夸，九肚鱼就是豆腐鱼，骨头可多，我平常比较害怕吃，但这家的厨师火候把控得非常好，炸出来外脆里嫩，骨头都炸酥了，一口咬下去咔嚓一声掉渣, 里面跟豆腐似的很嫩，彻底不用担心卡喉咙
码头的生煎包也是个惊喜，现在很多店都用预制菜，这里却很难还是手工现包现煎，热乎乎地端上桌，底部焦脆, 面皮还挺松软，我一个人没忍住连吃了两个
当然，也有几道菜让我们觉得有点不太满意
那道招牌的百香果蒸鲍鱼，原本期望值还比较高，端上来是热乎的，百香果的酸味特别浓, 第一口确实能解腻
只是酸味太重了，把鲍鱼本身的鲜味给盖住了
要是做成冰镇的冷盘，说不定口感会更清爽些
还有炭烧罗氏虾, 虾个个都比较新鲜，每只都爆膏，可这椒盐放得有点多，吃起来偏咸，要是下酒那可是绝配，可光这么吃，确实要猛喝几口茶才行
主食点的是海胆炒饭，值得说的是海胆真挺新鲜，没有那种干巴巴的腥味, 可惜的是米饭炒得太湿了，少了炒饭本来该有的干爽和锅气，多吃几口会觉得有点黏腻
结账的时候，人均不算低，毕竟海鲜这类东西，确实是一分价钱一分货
走出饭馆的时候，门口的背景音乐还在动感地响着，虽然有点吵，不过看着满是烟火气的场景，还挺符合场景的，毕竟，在这里吃的就是那一口现捞的新鲜, 还有那份难得的、不马虎的老味道
要是下次想吃海鲜了，我觉得我还是会乐意再开几十公里车过来的
（网友投稿）
