香囊工坊摆摊记--东莞市大岭山镇第一幼儿园中六班主题课程故事
今天参与了大班哥哥姐姐的莞香集市活动，感觉怎么样呀？好好玩，我用钱币买了一份莞香洗手液,下次我还要打工赚更多的钱币去买更多的东西。这个结合了已有经验（做过香囊）和新挑战（要卖出去）的点子，获得了全票通过。一场真实的冒险开始了。
梳理幼儿已有经验，聚焦幼儿求知需求，明确幼儿的兴趣点与困惑，为主题开展找准起点以及指引活动内容与方向。
小勋：哥哥姐姐应该喜欢好看的。
小萱：老师可能喜欢有莞香特点的。
小榆：我喜欢香香的香囊。
小柠：我决定用布来做的香囊很好看。
聚焦"摆摊好卖，操作能教能做”的原则，最终确定香囊的设计方向：
围绕操作有层次、材料够丰富，操作摊位为三步简易款（装香料、封口、贴装饰）以及动手创造款。
小浩：我觉得有莞香花纹的香囊会很好看。
小扬：我要设计有流苏的香囊。
小鹏：我喜欢造型可爱的香囊。
小昊：又香又好看的香囊肯定很受欢迎。
小昊：步骤图要标记一些注意事项。
小乐：提醒他们不能装太多材料，不然很难绑紧口袋。
小硕：标记口罩香囊剪的口子不能太大。
小博：让老师写上“给香囊封口要封紧一点"。
孩子们画出“步骤图”，还在旁边贴上自己发现的“秘诀”小图标，如“剪刀”旁画个“小手”，表示要小心。从“做出来”到“做好”，他们自己制定了标准。
问题汇总
1.发现口罩的绳子很难被剪断；
2.一个人绑不好绳子；
3.还不会穿针线；
4.针线穿不过布；
5.针线经常会变得很乱；
6.不会绕皮筋封口。
应对方法
1.求助同伴与老师；
2.学习绑绳与绕皮筋的技巧；
3.把针线拉紧再去缝制下一针；
4.认真观察，耐心去做；
总结经验
1.缝制香囊很好看，适合拿去摆摊卖，但是它的操作步骤有点难；
2.制作口罩香囊需要掌握使用剪刀以及绑绳的技巧；
3.为了不影响封口，香料不能装太多；
最终，孩子们不仅做出了好看又好闻的莞香香囊，更在试错、讨论、解决问题的过程中收获了成长，但是想要让更多人喜欢我们的香囊，还需要进一步思考如何去吸引顾客。
邀请其他班的小朋友进行闻香投票，发现“淡淡的莞香”比浓郁的玫瑰花香、艾草香味更受欢迎。
透过放大镜，孩子们发现莞香叶的纹理排列规律且对称、莞香花像一把小雨伞，孩子们提议：画一朵莞香花来装饰香囊吧；用莞香叶的纹理装饰香囊也好看。
请教豆包、查看视频发现莞香香囊能驱蚊虫、安神、助眠，“摆摊的时候要告诉顾客，我们的香囊能赶走蚊子。”
原来，一款受欢迎的莞香香囊，既要气味宜人，也要颜值独特，更要兼具实用功能，这些将成为香囊摆摊的卖点。最后，大家一起梳理了香囊的“摆摊标准”：
幼儿从“尝试制作”转向“主动优化”，在三次实践中自主提炼“受欢迎香囊”的标准，将生活经验转化为解决剪绳、穿针等实操问题的策略，在试错中完成从“做出来”到“做更好”的认知进阶，这是探究思维的具象落地。
现在我们已经准备好香囊了，但是该如何去筹备摊位呢？听说殷老师有过摆摊的经验，那让我们来采访殷老师吧……需要宣传员给摊位宣传，售卖员给客人介绍你的货物，收银员收钱，体验的摊位肯定要有专门的技术人员。把摊位布置好，大方宣传，大胆去招揽客人，大声地介绍产品的好处，肯定会很受欢迎的。 小手举得像一片摇晃的小树林，叽叽喳喳的讨论声里，五个“部门”热热闹闹地诞生了。
小博：我们是卖香囊的，就叫香囊摊呀。
小浩：是莞香香囊，应该叫莞香香囊摊。
小鹏：我觉得这样叫不好听。
小宇：我想问豆包，它肯定能起个好听的名字。
小梁：要在海报上写上“香囊工坊”的名字；
小乐：要有宣传的图画，吸引大家来玩来买；
小梦：要画上漂亮的香囊吸引大家；
小滢: 要标出体验的摊位有哪些；
先把香料装进袋子里，然后把绳子拉紧，最后用贴纸、毛球、画画进行装饰。
用针线把香囊缝好，然后把香料装进布袋里，再把袋口缝好，最后是装饰，一定要装上流苏哦。
先用剪刀剪下部分口罩和口罩绳子，然后把口罩揉成一个袋子，往里装上香料，再用绳子绑紧袋口，最后是装饰。
一些反思
1.小老师说话太快了，应该放慢语速，一步一步教；
2.小老师要对摊位情况熟悉，以便应对顾客的问题；
3.准备的步骤图要流程清晰。
幼儿以“摊位负责人”的角色自主搭建摊位运营框架：从部门分工到宣传策划，将团队协作的模糊认知转化为具体岗位的责任意识，在真实任务中完成对“运营逻辑”的主动建构。
小霖：只有一点香料，都不够我装。
小玥：都没有我想要用来装饰的材料。
小博：缝制香囊很难，我真的不会。
小瑄：我想买香囊，售卖员没有给我好好介绍。
一些总结
1.材料准备要丰富；
2.缝制布艺香囊要更改为无需缝制的布袋香囊；
3.小老师"教导”的时候要慢一点、示范要清楚一点、帮忙要耐心一点‘’。
4.售卖员要熟悉香囊的介绍。
地点：中六班
顾客：中班级的小伙伴
试营业状况
1.售卖员介绍香囊的时候，顾客说听不明白。
2.小老师太紧张了，有的忘记步骤，有的直接帮顾客做。
3.部分顾客没有香囊币，只能失望离开。
4.最终成果：卖出2个香囊，完成3份口罩香囊、2份素袋香囊、4份布艺香囊。
1.售卖员每次只安排2人，分工合作，且要熟悉香囊的卖点。
3.体验区的小老师，要按“说步骤、做示范、帮一帮”的流程教学。
学会了“有序排队”和“分工合作”，知道人多的时候要学会有序等待。
营业员清晰地介绍卖点。
体验区老师对照步骤图，一步一步教顾客制作，还会主动询问是否需要帮忙。
宣传员积极宣传，顾客有序排队体验。
最终成果：卖出10个香囊，完成11份口罩香囊、20份素袋香囊、18份布艺香囊体验制作。
懂得了要想吸引顾客来体验消费，重点要从顾客的需求去考虑。
感受到每个岗位都很重要，只有大家都做好自己的事，工坊才能顺利运营。
售卖员有序介绍，收银员有序收钱。
老师们夸赞“小老师教得真清楚”。
素袋香囊因步骤简单，成为最受欢迎的体验款。
宣传员热情邀请路过的人，主动介绍“这是东莞的莞香香囊，有三款体验款式任你选，做完还能有工资”。
有老师好奇地问：“这个莞香是东莞的非遗吗？”小老师自信回答：“是的！莞香是我们东莞的宝贝，做出来的香囊香香的，还能驱蚊虫呢！”
我是口罩香囊的小老师，哥哥姐姐他们说，就喜欢挑战有难度的。我今天教了好多个小朋友和老师，他们都做得很漂亮，开心。我告诉老师莞香是东莞的宝贝，老师夸我了，我很开心。增加莞香知识小问答，答对相应题目的顾客可以获得免费的香囊 从模拟到全园营业的梯度实践，让幼儿在真实社交场景中解决分工、服务、应急等问题，将前期的认知与筹备转化为可落地的运营能力，“问题—调整—优化”的闭环，是幼儿从“参与者”到“经营者”的角色蜕变，也让文化传承从“认知”走向“实践”。
1. 儿童是文化传承的主角：让孩子通过自主探究、动手创作和实战运营，用自己的方式诠释莞香文化，而非被动接受知识，让非遗真正融入儿童的生活经验。2.混乱”是真实学习的土壤：教师的“放手”让孩子在试错与解决问题中获得成长，那些看似失控的场景，恰恰是培养分工合作、问题解决能力的最佳课堂。3. 课程让文化落地：以“摆摊卖香囊”为驱动，构建完整的实践闭环，让文化传承与社会性发展深度融合，让莞香文化从知识点变成儿童可以触摸、传播和分享的生活内容。
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