广州真正好吃的!!大汇集!!!!

在广州待了这么久 , 吃过的店真不少 , 但说实话 , 真正能让我反复去的 , 也就那么些｡

今天把我私藏的这些店 , 全部掏出来了｡

先说早茶 , 广州人的一天是从叹早茶开始的 , 虾饺要皮薄馅大 , 一口咬下去能看到整只虾 , 这才算过关｡

肠粉我吃过太多家了 , 好的肠粉米浆要够滑 , 酱油调得刚刚好 , 不能太咸也不能太淡 , 配上葱花一卷 , 幸福感直接拉满｡

烧腊这块 , 广州人真的很挑 , 叉烧要肥瘦相间 , 边角带点焦糖色那种最香 , 烧鹅皮脆肉嫩 , 蘸点酸梅酱 , 绝了｡

还有白切鸡 , 这东西看起来简单 , 但能做好的店真不多 , 鸡皮要滑 , 鸡肉要嫩 , 蘸料里的姜葱油必须是现打的｡

煲仔饭我要单独说一下 , 一定要吃锅巴 , 米饭被油脂浸透之后 , 底下那层焦脆的饭焦 , 才是灵魂｡

云吞面、牛杂、糖水 , 这些日常的东西 , 反而最考验功夫 , 每家店都有自己的味道 , 找到合适自己口味的 , 就会一直去｡

最后一张 , 我知道你们想看什么 , 直接放上来了 , 自己去找吧｡

这些店都是我一家家吃过来的 , 但广州太大了 , 好吃的肯定还有很多我没发现的｡

所以想问问大家 , 你们有没有私藏的宝藏店？

评论区告诉我 , 下次我去打卡 , 回来继续更新给你们｡