01 意外发现

前几天在广州老城区瞎逛 , 误打误撞走进一家鱼生店｡

门面真的不起眼 , 招牌旧旧的 , 但推门进去一看 , 好家伙 , 满座全是本地街坊 , 粤语此起彼伏的 , 我就知道这回找对地方了｡

问了老板才知道 , 这店开了29年了 , 比我年纪都大｡

02 苦瓜盅

先上的是苦瓜盅 , 我一开始还犹豫 , 毕竟苦瓜嘛 , 但端上来那一刻我就知道赌对了｡

里头料给得很足 , 汤喝起来清润解暑 , 广州这天气喝这个真的太舒服了｡

03 招牌鱼生

重头戏来了 , 招牌鱼生｡

一鱼四吃 , 鱼肉片得薄薄的 , 晶莹剔透往那一摆 , 光看着就馋｡ 配上姜丝、花生、芝麻这些料一起拌 , 那个鲜甜 , 真的会上瘾｡

鱼骨单独炸过 , 酥脆入味 , 当零食嚼都行｡ 鱼头拿去煲汤 , 煮得奶白奶白的 , 鲜得眉毛都要掉了｡

还有鱼肉豆腐、炸云吞、蒜香排骨 , 每一样都很能打 , 桌子摆得满满当当｡

04 想请大家帮个忙

吃完这顿我就在想 , 广州肯定还藏着很多这种开了几十年的宝藏老店 , 只是我一个人根本挖不完｡

所以想问问大家 , 你们有没有吃过类似的、开了很多年的街坊小店？

那种门面不起眼 , 但味道特别正的 , 求推荐！

评论区等你们 , 咱们一起把这些老店都扒出来 , 别让好味道埋没了｡