#城市角落的烟火气
学校小巷美食街,摊位最大的是“徐记炒面”。
除了有炒面,还有炒粉和炒饭。
徐大哥手艺特别好,听说以前是部队里管食堂的。
他们家,是母子档,徐大娘是阿尔兹海默症患者。
徐大哥妻子两年前,肺癌去世了,留下年仅7岁的儿子。
徐大娘那会已经确诊阿尔兹海默症了,徐大哥不得不从部队转业。
回来后,发现徐大娘经常乱跑,找不到回家的路。
徐大哥因此不能好好工作,后来发现小巷美食街生意不错,时间还自由,自己也有手艺,就买了辆三轮摩托车,改装成餐车。
每天带着徐大娘去摆摊,顺带还能接上儿子一起回家。
炒面、炒粉、炒饭都是6元/份,量大、料足、干净、美味。
徐大哥是小区的邻居,大家知道他的情况,他一般下午去小巷摆摊,早上和中午会接小区和附近写字楼的单。
一天下来能卖个150-200份,赚900-1200,扣除成本,也有300-400净利润。
徐大哥觉得摆摊虽然辛苦,但内心无比踏实。
他说,既能照顾到母亲,也能陪伴儿子,就是最大的幸福。