深圳湾1号茶人荟|千年景迈,兰香如故

茶，是时间的艺术，亦是山水的灵犀。

在彩云之南的边陲，有一座山，名为景迈。山不高，海拔1400至1600米之间；山不险，却以万亩古茶林闻名于世，被世界茶文化研究学者誉为“茶树自然博物馆”。

2023年，“普洱景迈山古茶林文化景观”列入《世界遗产名录》，成为全球首个茶主题世界文化遗产。今天我们要讲述的，便是源自这片千年茶林的一款诚心之作——中茶牌·茶人荟·景迈普洱茶（生茶）紧压茶。

沿着惠民乡的山径蜿蜒而上，万亩古茶林便悄然铺展在眼前。远看是森林，近看是茶林——高大的樟树、桂树撑开绿伞，为下层茶树遮阴挡雨；茶树之下，蕨类与野花共生，形成天然的立体群落。

“普洱景迈山古茶林文化景观”位于云南省普洱市澜沧拉祜族自治县，是公元10世纪以来，布朗族先民发现和认识野生茶树，利用森林生态系统，与傣族等世居民族一起，探索出“林下茶”种植技术，历经千年的保护与发展，形成林茶共生、人地和谐的独特文化景观。

千余年来，王朝更迭，战火硝烟，唯有这片茶林始终郁郁葱葱，岁岁吐新芽。芒景缅寺木塔上的傣文碑刻，依旧清晰记载着那段遥远的开端。

每年清明前，春雨润透山林，古茶树便萌出茸茸嫩梢。采摘时，布朗族茶人遵循古训，只取一芽两叶或三叶，留足老叶供养树身。晨曦中，露珠悬于芽尖，采茶人的竹篓盛满春意，林间鸟鸣与歌声应和，仿佛千年前的时光从未走远。

这片古茶林最奇之处，在于其与生俱来的“兰香”。因林中杂植樟、桂等芳香乔木，根系交缠，气息相通。

干茶饼面墨绿显毫，条索紧结匀整，清嗅即有幽兰暗香浮动；汤色金黄透亮，如琥珀凝光，香气顿时迸发——不是浓艳的脂粉香，而是空谷幽兰般的高雅芬芳，一丝一缕，直沁心脾。入口微有涩感，旋即化开，满口浓醇鲜爽，汤中含香，回甘绵绵不绝。叶底黄绿柔嫩，茶的鲜活与韧性一目了然。

这款名为“中国荣耀·景迈”的七子饼茶，由中茶牌与茶人荟联袂敬献。中茶牌，七十余载老字号，见证了中国普洱茶产业的沉浮与复兴；茶人荟，立足香江，心怀天下茶山，以茶为媒，连接古今。二者相遇，便有了这一饼集景迈山千年气韵的佳作。

选料上，臻选景迈山古茶园春茶大树原料，山场特征鲜明，内含物质丰富。若问此茶风骨，可借一句概之：老寨名山选料纯，古林原野气韵深；独具兰香滋味醇，又见含笑景迈春。

它既可即饮，于杯盏间感受千年茶林的鲜爽；亦适宜存放，假以时日，其醇厚与层次将在岁月中蜕变出更迷人的风味。相比同类名山茶，价格亲民，性价比出众，堪称聚友品饮、静心独酌的上佳之选。

冲泡亦不需繁复礼节：取110毫升白瓷盖碗，投茶7至9克，沸水高冲，首泡润茶三秒即出，其后每泡约五至十秒，随次数渐增适当延长。注水时，可见茶叶在水中缓缓舒展，如古树重获新生；出汤时，兰香氤氲满室，恍若置身景迈山云雾深处。

一饼茶，压进的是春日的阳光、千年古树的嫩芽，以及布朗族世代守护的虔诚。当我们举杯啜饮，舌尖触到的不仅是苦与甘的交替，更是一段流动的历史，一座山的呼吸，一个民族与自然共生的智慧。中茶牌·茶人荟·景迈普洱茶，愿这一杯佳茗，能让更多人在繁华都市中，觅得一片古林原野的宁静。