“泰国最伟大的碳水,深圳也能吃到了”

2025年从翻身夜市走鬼档起家的泰富，凭这道街头打抛饭积累了第一批死忠粉，因为每天来排队买饭的人太多，最后老板决定在甲岸村开了社区店，今年还将第二家店开到了西丽。

开在上沙椰树村，门面不大，但泰味十足的门头足够招眼。店名虽然叫“仨姨咖喱”，但销量TOP1居然是打抛饭，这道菜的实力，不用多说了吧。

SOOK，泰语里是“开心、舒服”的意思，老板希望每个来吃饭的人都能感受到这份快乐。主打泰国东北部伊桑地区的街头料理，最特别的是他们把“酸肉”带到了深圳，这是泰国当地人家里都会做的国民食物，但国内餐厅很少见。店里的菜品融合了泰国中部和东北部的风味，很有想法。

宝安泰国菜口味榜排名第一的店。老板是一对95后情侣，2024年在洪浪北租了个小院子开店，主打泰北菜，两人经常去泰国各地学习试菜。店里实行预约制，因为店面不大+人手不足，本意是希望每位来店里吃饭的客人都能有更好的体验。“打抛猪肉碎”是招牌，泰北风格更粗犷、更直接。猪肉碎炒得干香焦脆，打抛叶的香味渗透进每一粒肉沫，搭配流心煎蛋和热腾腾的米饭，这种感觉真的太对味了。