“幽灵外卖”，是指一些没有堂食场地的外卖商户，通过租借证照、使用虚假地址、伪造门店照片等手段入驻外卖平台，甚至将自身包装成“高分店铺”的外卖，食品安全很难保证。对此，深圳开展了打击 “幽灵外卖”统一执法行动。
今天上午，记者跟随执法人员来到位于南山的一家餐饮门店，执法人员介绍，这家店在外卖平台的注册名为“大麦现做海鲜（南山店）”。可在平台标注的营业时间内，这家店却大门紧闭，门上的招牌也和外卖平台上的店名截然不同。
在现场，执法人员向记者展示了手机上刚点的外卖。上面显示，“大麦现做海鲜”的地址悬挂招牌显示的是“徐记现做海鲜”，接单的时间显示上午九点半开始接单，但执法人员在现场却看到该门店处于关门的状态。
那么，在店铺关闭的情况下，顾客能否下单这家店的外卖呢？市监局的执法人员尝试操作，平台显示下单成功，商家已接单。那么由这家关闭的店铺接单的外卖到底从哪里出餐呢？
经过执法人员的摸排，我们来到了距离店铺注册地址约5公里的另外一家海鲜餐饮门店，发现在“大麦现做海鲜（南山店）”下单的外卖已经转接到了这家“金牌海鲜”店。
根据现场执法人员的介绍，商家在接到消费者在线上的订单后，通过“麦芽田”这个APP将骑手的取货地址改到了现场门店的所在地，完成这个配送的过程。
汤柏科 食品安全监管科 科长
深圳市市场监督管理局南山监管局
今天我们组织开展幽灵外卖统一执法行动。前期我们通过线索摸查，发现有一家店存在线上接单，线上转单的情况。现在我们来到了现场进行核查，发现情况属实，下一步我们拟对该店进行立案查处。
记者在现场看到，这家“金牌海鲜”餐饮店只有两名员工，操作空间比较小，而且也存在食品安全隐患，餐食和外卖平台上品种丰富、色泽鲜艳、售价较高的食品图片形成鲜明对比。
现场执法人员对食材进行排查后发现，食材的生产日期显示26年3月31号，冷藏了30天，已经过期。现场还发现拆封过的芝士片没有进行密封保存，也存在食品安全风险。
而在昨天晚上，记者也跟随执法人员也来到位于罗湖的一家餐饮门店，针对“幽灵外卖”乱象开展突击检查。
此次行动重点排查线上餐饮虚假选址问题，当执法队员依照外卖平台公示地址寻找涉事潮汕砂锅粥店铺时，却发现该地址实际为一家托管所，线上线下经营场所完全不符。
侯立鹏 食品安全监管科科长、一级主办
深圳市市场监督管理局罗湖监管局
根据排查线索，我们发现平台上的门店在实际的注册地址找不到，我们通过线上下单，找到实际的取餐点，实际这家门店的楼上，开展检查发现存在利用一个地址，存在两个许可证同时接单的“幽灵外卖”情况，我们在现场开了询问通知书，下一步对店家立案调查。
行动坚持线上线下一体推进，线下聚焦网络餐饮突出问题，紧盯外卖集中商圈、城中村、产业园周边等重点区域，严查无证经营、虚假地址、一址多店、证照不符、伪造许可证等“幽灵外卖”违法行为。据统计，今天统一执法行动开始后，市、区、街道组成的三级执法队伍立即行动，对前期摸排的重点线索开展执法检查。行动当天累计查处疑似“幽灵外卖”案件39宗，相关案件正在进一步调查处理中。
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