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果酒洞鉴
当八月的风掠过北回归线,岭南的阳光正浸润着每一寸土地。这片被自然偏爱的热土,不仅藏着 “食在广东” 的烟火诗意,更孕育着独树一帜的果酒文化与酿酒传奇。我们不赶寻常旅途的喧闹,不追流于表面的风景,而是以酒为媒,深入广东果酒产业腹地,开启一场专属酒友、创业者、行业从业者的深度游学之旅。
这是一次从枝头到舌尖的源头探寻,我们将走进真正的酿酒基地,亲眼见证一颗鲜果如何历经匠心工艺,蜕变为杯中佳酿;
这是一场与行业先锋的面对面对话,与百年酒厂传承人、新锐品牌创始人、出海拓展专家、品牌操盘手和庄主们围坐深谈,在思想碰撞中解锁行业密码;
这更是一次沉浸式的岭南文化体验,品味潮汕地道美食,感受岭南的风土人情,让美酒与美食相伴,让传统与创新交融。
红桃粿
四天三晚,我们穿越潮汕、惠州、广州、深圳,串联起广东目前具有代表性的果酒企业、行业平台与创新品牌,把风景、风味、风物、商机,尽数藏进这场酒香之旅。
·源头探访:深入 6 大标杆酒企 / 平台,全链条看懂广东果酒酿造、代工、品牌、渠道、出海逻辑
·匠人面对面:新老庄主、品牌创始人、行业大咖亲自讲解,深度对话无保留
·全品类品鉴:桑果酒、青梅酒、荔枝酒、百香果酒、蒸馏米酒、气泡果酒……一站式尝遍
·美食美酒融合:牛肉火锅、地道粿品……客家风味,舌尖与味蕾双重盛宴
·精品小团:仅限 20 人,同频交流,资源链接,沉浸式学习不赶路
·干货满满:从传统酿造到新消费趋势,从供应链代工到东南亚出海,一站式收获
亮点:东方神果酿佳酿,潮汕烟火醉人心
中午抵达揭阳机场后,直奔广东桑醇酒业—— 这是一家深耕纯酿果酒近30年,深度掌握100%鲜果及原汁酿造技术的专注亚热带纯汁发酵果酒、低度起泡酒研发、酿造、OEM/ODM 代工的全产业链科技型龙头企业,拥有多样化的亚热带原产地鲜果直供产业链和国内唯一受原产地保护的亚热带果酒生产基地。

桑醇酒业
公司自有三大核心产品系列,主打 100% 原汁纯酿的桑醇红桑葚酒系列、茉佰莉女士酒系列和Samavino789亚热果酒起泡系列,覆盖干型、甜型、起泡型全品类低度果酒。可提供配方研发、口味调试、包装设计、合规备案、灌装出货一站式服务,承接纯发酵果酒、气泡酒、易拉罐微醺酒、配制酒、茶酒、等全品类新酒饮定制代工。公开合作品牌包括醉鹅娘、小花样等品牌,同时为抖音、小红书等平台新锐低度酒品牌、多地传统酒企、连锁餐饮酒馆等渠道提供贴牌代工服务,是国内新酒饮赛道重要的代工供应链企业,已成为华南地区果酒代工领域的标杆企业。当天,两代庄主将亲自带领大家参观、品鉴各类产品,并座谈交流。
桑醇酒业
傍晚抵达汕头,赴一场舌尖盛宴:鲜滑细嫩的潮汕生腌、现切现涮的牛肉火锅、软糯香甜的红桃粿、鼠壳粿等传统小吃,美酒配美食,一口沦陷,沉浸式感受潮汕烟火气。

亮点:百年青梅香,特级酒庄梦
上午走进广东澄海酒厂,这座始建于 1875 年的百年酒企,历经四代传承,已从一个小酒坊发展成为规模化酿酒企业,占地面积超2万平方米,在白酒、黄酒、果酒、调味品等领域均走在广东前沿,是潮汕酒文化的传承人和保护者。

广东澄海酒厂
当天,少庄主带队探访百年酒窖,了解祖传制曲工艺与二十八味中药秘方,品味传统与创新融合的油柑、梅子、芭乐等果酒产品,以及橄榄酒、大蒜酒、金花茶酒等保健酒产品,读懂潮汕酒文化的传承与新生。
广东澄海酒厂
下午,前往惠州广东荔枝庄园酒业,这座投资近 5亿元、拥有近千亩果园、11 条生产线的全国首家特级果酒酒庄,以 “荔枝生活家” 为理念,打造荔枝全产业链深加工与酒旅融合体验。

荔枝庄园
公司在荔枝、龙眼果等热带、亚热带水果深加工的研究与开发方面处于国内领先水平,产品包括荔枝发酵酒、荔枝葡萄酒、荔枝蒸馏酒、荔枝白兰地、荔枝气泡酒、荔枝饮料等,已出口到香港和澳大利亚等地,并在香港开设有体验店。近年来,投入巨资打造集“酒业+农业+旅游业+康养”和荔枝酒文化为一体的“大唐荔妃城”文旅项目,深度进行酒旅融合发展。当天,两代庄主将带领大家参观、品鉴和交流。

荔枝庄园
当晚,大家将夜宿荔枝庄园,枕着田园果香入眠。
亮点:国宴品质 × 出海路径 ×品牌江湖
上午探访广州顺昌源酒业,这家拥有近 30 年历史的岭南果酒龙头企业,集种植、生产、研发、销售出口为一体,主要经营青梅酒、荔枝酒、百香果酒等岭南果酒。产品获得了 30 项国际大奖,被评为广东省高新技术企业、广东省专精特新企业、规上企业及广东省龙头企业等。其中,荔枝酒和青梅酒是国家行业标准的制订单位之一,是目前华南地区内最具规模的果酒生产企业之一。

顺昌源酒业
公司创建了以下自主品牌系列产品:广府顺昌源、初邂、悦荔、YUTMISO 优梅说等。其中,核心品牌 “悦荔”荔枝酒作为 2023 年法国总统马克龙访华松园接待用酒及2026 APEC 晚宴用酒。公司同时为盒马、沃尔玛、歪马等知名零售及酒水平台提供代工服务,产品畅销全国,远销亚欧等20多个国家和地区。在现场,大家品鉴获奖佳酿,听庄主分享海外市场拓展的实战经验与干货。
顺昌源酒业
下午走进广东科通会展,作为酒圈 “超级链接器”,成立于2004年的科通国际展览,是国内最早主办专业国际酒展的展览公司和推广机构,拥有国内外数万名酒类销售商资源。

广东科通
2025年以来,科通布局东南亚、日韩、欧洲、南美、非洲等核心市场,打造“展览+赛事+巡展”全链条服务体系,助力中国白酒、果酒等产品出海,赋能中国产区实现国际品牌升级。在现场,了解东南亚酒水市场的现状、出海策略与合作机会,为品牌出海、渠道拓展打开新窗口。

广东科通
晚宴对话元前野山烧创始人梅濯非,这位品牌大咖缔造过太阳神、中华乌鸡精、御苁蓉等多个国民品牌,他以荔枝木火蒸馏、岭南山泉水酿造高纯度米酒野山烧,在米酒赛道独树一帜。当晚,大家一边品尝从52度到68度的野山烧米酒,一边共话传统酿造与品牌打造的融合之道。
元前野山烧创始人梅濯非
亮点:年轻潮饮,让中国酒 “潮”起来
最后一天,与小花样果酒创始人陈琦深度交流。花宴年华酒业成立于2017年,是一家集研发、生产、运营、销售于一体的创新型酒业企业,专注为新生代打造“好喝、好看、好玩”的高品质果酒与轻饮酒品,旗下核心品牌有小花样、久造等。

公司秉持“匠心精酿,东方潮饮”理念,构建了独立研发中心、完善宣发体系、丰富产品线、全国销售网络的全链路布局。在市场层面,小花样深耕全渠道布局,线上线下联动领跑行业:线上入驻天猫、京东、抖音、小红书等主流平台,多次斩获品类销量榜首,长期与董洁、李佳琦、李诞等头部直播间深度合作,宣发覆盖人群超1亿;线下进驻全国连锁商超、便利店及即时零售网络,构建“线上引流、线下体验、全域触达”的销售体系。在现场,聆听陈琦分享新消费趋势、年轻化打法、产品创新逻辑,为自身品牌与事业汲取灵感。
小花样果酒创始人陈琦
午餐后,带着满满收获与醇香回忆,愉快返程。
活动时间:2026 年 8 月6-9 日
招募人数:仅限 20 人,名额有限,先到先得
活动费用:4188 元 / 人(双人间)单房补差:500元 / 人
费用包含:全程 3 晚住宿、餐食,揭阳 - 汕头 - 惠州 - 从化 - 广州-深圳 全程包车,酒厂参观,专业品鉴,大咖分享,组织服务,旅行保险
费用不含:各地往返揭阳 / 深圳大交通、个人消费、单房差
报名咨询:魏女士 18584055567(微信同号)
添加请备注:广东果酒游学报名
八月的岭南,果香正盛,酒香绵长。我们走过百年酒厂的岁月沉淀,感受新锐品牌的青春锋芒,探寻一杯果酒背后的匠心与坚守,也遇见同频共振的挚友与伙伴。
不谈喧嚣,只问初心;不赶行程,只品时光。
这个八月,让我们以酒相逢,相聚岭南,共赴一场不负盛夏、不负匠心的醇香之旅。
潮汕火锅



来源 | 果酒洞鉴(ID:gjdj-66)
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