深圳的夏天
是一封写得太急的信
33℃的日光把路面烤得发白
雷阵雨说来就来
像谁打翻了一杯水
还没来得及擦
蚊子又在耳边嗡嗡起来
在某个风也是热的夜里
你是否想念起了春天
如果我说
龙岗街道藏着一条街
替你把对春天的不舍
一口一口收好了
你 要来吗
春天暖暖的
像温在手心的汤
用勺子轻轻翻动肉汤时
一只蛋饺探出圆乎乎的脑袋
淡淡的黄
像春日里最轻的那一缕光
——不晒人 不灼人
只是刚好落在胃里
像一句没说出口的“慢慢来”
筷子挑起粗面
金灿灿的炸蒜就散落开来
你才发现
刚才那缕光
原来是洒在这里了
不烈 不抢 就是香
一碗汤 一碗面
春天完整的温柔和漫开的温柔
都落在碗里了
春天是脆脆的
要不然怎么会有“咬春”呢
包菜最先到 浅绿浅绿的
“咔嚓”一声
仿佛把整个春天惊醒了
青蒜跟着来 绿得深了一层
咬断时带着一缕清苦的香
韭菜最后到 绿得最浓
嚼起来是满口的生野气
像是要将晚春都嚼进了嘴里
从初春一路咬到晚春
牙齿替你锁住了时间
风扇的风吹来
手边的例汤轻轻荡漾
小香芹在水面歇脚
白萝卜在碗底打坐
一青一白 像两个不赶路的人
春天里
一切都像刚睡醒的样子
慵懒 舒适
春天是润润的
但不是简单浮在表面的水感
煨到起沙的红豆
粉糯的芋头
一抿就化在舌尖
爽口的荸荠咬开还带着甜汁
冰糖慢火熬出的清亮质地
带着胶质的微黏
像春雨渗进土里那样
顺着喉咙缓慢地 细密地铺展开
把刚出炉炸鸡翅的火气
轻轻包裹住
再温柔地带走
连心里攒了好几天的毛躁感
都被润得服帖
恰好完成了某种平衡
春天是QQ的
软软弹弹的
刚蒸好的水塔糕香气漫过来时
最适合把攒了几天的压力
都拿出来嚼一嚼
咬开水塔糕的瞬间
牙齿先陷进弹糯的糕体里
软而不粘牙的米香
混着淡淡的酒酿甜在舌尖散开
糯叽叽的触感
顺着腮帮子漫到太阳穴
连眉头皱着的结都跟着松了大半
没做完的报表
卡壳的方案
挤地铁时堆积的闷气
都跟着这口软弹的甜慢慢嚼散了
咽下去的时候
整个人都像被春风揉过的棉花糖
轻飘飘的只剩松弛
春天是甘甘的
但这个甘
不是天生的甜
是从苦里熬出来的
无论你选苦瓜牛肉饭
还是芥兰牛肉饭
第一口咬下去
都是绕不开的苦
就连药材炖汤
也没打算放过你
但耐着性子接着品
肉的甘香就缓缓地
从苦里透出来了
回甘是慢慢上来的
像勇敢地熬过了一整个冬天
冰化了
花开了
一年之计在于春
苦是开头 甘是结尾
中间那段——
全是开荒的劲头
所以你看
春天不是远走了
它只是换了一种写法
一笔一划 全在慢慢来
慢慢等 轻轻咬 细细嚼 好好熬
夏天那封信太急了
没关系
龙岗街道这条街
替你存着一封慢的
你来 它就拆给你看
潮味坊潮汕手工面(雅豪祥苑店)
揭西饺子馆
粤记传统糖水铺
水塔糕徽州人家(南联店)
棉湖苦瓜饭
资料来源:龙岗街道办
编辑:袁千雅
校审:邵逸杰、陈 斌