连续两年打卡!深圳小姐姐直奔贵州馆,只为这口“凯里酸汤”

 5月23日，第二十二届深圳文博会迎来观众开放日，深圳国际会展中心人流涌动。在贵州馆内，浓郁的民族风情与地道的山地好物吸引了无数目光。其中，凯里酸汤系列产品凭借其酸爽独特的口感和丰富多元的品类，收获了众多湾区游客的青睐与好评。

“盼了一整年，今天毫不犹豫就过来打卡了，第一个逛的就是贵州馆！”

继去年深圳文博会后，深圳市民卢文华再次来到贵州展馆。本届文博会开馆后，她将贵州馆作为自己逛展的首个打卡点位。卢文华告诉记者，身处气候炎热的广东，凯里酸汤是她心中的“夏日标配”，酸爽开胃、解腻消暑，搭配冰饮便是绝佳夏日美食。

此次逛展让她收获满满，贵州馆展出的凯里酸汤不仅保留了正宗原味，还创新推出了酸汤饮料、酸汤拌面调味品等便捷衍生产品，品类齐全、食用便捷，彻底打破了她对传统酸汤的单一认知，当场便决定选购体验。

火爆出圈的凯里酸汤背后，离不开专业企业的匠心赋能。本次参展的“黔家乐”系列酸汤产品，由黔东南七月食品有限责任公司倾力打造。该公司负责人张恋说：“此次来参加深圳文博会，带来了红酸汤、白酸汤，酸汤饮料、酸汤火锅底料等一系列产品，借助深圳文博会这一国家级、国际化文化展示平台，全方位推广凯里酸汤全系列产品，打破大众对凯里酸汤单一火锅食材的固有认知，让更多湾区消费者认识、了解、喜爱贵州酸汤风味。”

据了解，该公司成立于2025年4月，是贵州省黔东南高新创新产业发展（集团）有限责任公司布局黔东南生态特色食品产业的核心载体。依托黔东南生态资源优势，七月食品聚焦凯里酸汤等本土特色食品的转型升级，构建起集产品研发、精细加工、市场推广于一体的完整业务体系。借助集团搭建的省内外合作网络包括与粤港澳大湾区餐饮连锁品牌的门店合作，打通了从产地到终端的全链路销售渠道。此次亮相深圳文博会，不仅让凯里酸汤赢得了湾区市场的口碑，更以风味为纽带，成功搭建起黔粤两地文旅与商贸深度交流的桥梁。