本次茶会的核心环节 ——盲品斗茶,将现场氛围推向高潮。茶友们分组品鉴多款不同品类、不同工艺的茶叶,全程匿名编号,公平公正。大家手持品茗杯,观汤色、闻香气、品滋味,认真记录每一款茶的特点:

观汤色:或清澈透亮、黄绿鲜活,或橙黄明亮、温润醇厚,尽显茶之百态;
闻香气:或清高鲜爽、兰香馥郁,或甜香浓郁、蜜韵悠长,层次丰富,沁人心脾;
品滋味:入口顺滑回甘,或醇厚饱满、韵味悠长,或鲜爽清甜、口齿留香,每一口都是舌尖上的惊喜。
品鉴间隙,资深茶师现场点评拆解每款茶叶的原料、工艺与冲泡技巧,分享辨茶、识茶、存茶的实用干货。茶友们踊跃交流,各抒己见,在切磋中提升品鉴能力,在探讨中深化对茶文化的理解。