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吃不厌的哥二 · 广西米粉
最近在福田新开了一家店
刚开就拿下「深圳粥粉面新店榜第一名」
去吃了才发现
他家竟然悄悄摸摸“改行”了?!
新店不止嗦粉,把各种广西小吃也带来了
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✔️ 深圳 7 家店,每家都是热门/好评榜TOP 1
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😋 新店限定的「广西小吃」,都有啥?
🥟 南宁粉饺
每天现包现蒸,外皮是米浆做的
软软糯糯带一点韧劲
里面包着豆角肉末和腐竹
一口咬开,米香、肉汁一起涌出来
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🌶️ 虎皮辣椒酿
青椒里塞入调好味的肉馅,再炸出皱皱虎皮
炸过的辣椒只留下微辣和清甜
肉馅多汁,很有家常味
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🦆 紫苏酸笋鸭脚煲
广西人看到就走不动路
鸭脚软糯脱骨
越吃越上头的酸鲜感混着紫苏的香气
整锅又香又冲,吃着吃着一锅就空了
别忘了捞一份切粉,才够味
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🐂 贺州牛肠酸
牛杂切成小块后串成串,先卤后泡
让味道充分渗透
拌上秘制酱汁,酸得直接,越吃越开胃
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🍜 新品 · 不改良广西粉系列
新店还推出了不改良版的广西粉系列
每天一早,后厨就开始熬汤
猪骨、整鸡、田螺下锅,小火慢慢把汤熬出骨香
蒜香、豆豉香、锅气都不收着
够味、够冲,一点也不惯着大众口味
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1⃣️ 不改良南宁老友粉
很有南宁街头的烟火气
西红柿、蒜末、豆豉、辣椒先爆锅再冲进酸辣汤底
汤头酸辣浓郁,喝一口整个人都热起来
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2⃣️ 不改良柳州螺蛳粉
重口、够味
是很多广西人心里最对味的一口家乡粉
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3⃣️ 桂林卤水三浇粉
叉烧、锅烧、卤牛肉三种浇头直接铺满一碗
每根米粉都挂着油润润的桂林卤汁
边拌边吃,越吃越香
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4⃣️ 湿炒螺肉螺蛳粉
比普通螺蛳粉更香、更浓
酸笋味、辣油香、螺肉鲜味全混在一起
吃到后面额头都冒汗
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😋 更多嗦粉搭子
猪皮、鸭爪、鸡爪、锅烧、肥肠……特别适合边嗦粉边慢慢啃
手工炸蛋、木薯糖水、冰渣豆花、老盐黄皮柠檬茶、冬瓜茶、广西酸嘢……
都是嗦粉时少不了的“好搭子”
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🆕 哥二·广西米粉(领展中心城店)
💰 人均:32元(点评网)
📍 地址:福田区福田街道福华一路3号领展中心城L1层外围L1042D号
⌚️ 营业时间:10:30--23:00
🚇 交通:地铁1/4号线会展中心站B口步行140m
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