深圳老字号端午季启幕 粽香承古韵,匠心耀鹏城

端

午

节

作为深圳本土老字号代表，合口味深耕广式粽29载，作为首届深圳老字号品牌，精选优质泰糯，坚持3小时慢火煨煮，打造出软糯入味、料足味浓的正宗广式粽，鲜肉粽、蛋黄粽屡屡斩获中国粽子文化节金奖，是岭南粽香的经典传承；合成号承载岭南民俗美食底蕴，将百年糕点技艺与端午粽艺融合，粽香里满是广式温情；佳宁娜、丹桂轩、国贸旋转餐厅等老字号餐饮品牌，匠心打造精致端午粽礼，纯手工包裹、粤式风味醇厚，兼顾节日仪式感与送礼格调，是鹏城人端午走亲访友的优选。

最具深圳滨海特色的，当属南澳海胆粽。这项拥有两百年历史、入选深圳市非物质文化遗产名录的特色美食，是疍家饮食文化的鲜活载体。南天阁作为非遗技艺传承品牌，选用鲜活大鹏海胆、优质糯米与鲜香瑶柱，手工制作出海胆鲜甜、粽叶清香、糯米软糯的海胆粽，更推出鲍鱼粽、海鲜蛋黄粽等创新款，一口尝尽大鹏湾的山海滋味，如今已是爆款深圳手信，让外地亲友也能品味鹏城专属端午味。