一夜之间,深圳网红韩料品牌“春熙台·韩料小食堂”全线崩塌。4月下旬,其12家门店集体撤店清空,无提前通知、无官方解释,商家失联、储值卡无法消费、员工被欠薪,事件迅速引爆深圳美食圈,争议声不断。

作为深圳本土崛起的韩式料理连锁,春熙台2019年创立,主打延边风味与创意韩餐,凭高性价比和氛围感走红,人均消费不到百元,章鱼肥牛锅、首尔炸鸡等爆款圈粉无数,短短几年门店扩张至12家,遍布福田、罗湖、南山、坪山等核心商圈,是不少年轻人聚餐打卡的首选。
此次闭店毫无预兆。4月26日,记者走访多家门店,福田COCO Park店已被围挡严密封闭,无任何停业告示;罗湖万象食家店内部空无一人,桌椅杂乱堆放,明显仓促撤离;其余门店均大门紧锁,大众点评显示全部“暂停营业”或“歇业关闭”。
最让消费者愤怒的是储值卡问题。不少市民反映,此前充值200-1000元不等,如今余额全部无法使用,且联系不上商家。


事件背后疑点重重,争议焦点集中在三点。
其一,闭店原因成谜。网传多种说法,有称经营不善、资金链断裂,有称股东纠纷、内部崩盘,还有传言涉及租金拖欠与合同纠纷。
更诡异的是,企查查信息显示,深圳市春熙台饮食连锁有限公司早在2025年2月就已注销,门店却仍在正常营业、招揽充值,此举被质疑涉嫌欺诈。
其二,员工权益被漠视。有网友爆料,品牌超100名员工被拖欠工资,社保断缴,部分员工已报警并提起集体仲裁。
多家门店外张贴的《劳动监察询问通知书》印证了欠薪传闻,监管部门已介入调查,要求企业提供员工名册、劳动合同等材料配合核查。
其三,预付式消费风险再引热议。律师表示,商家单方面闭店失联、拒绝退费,已构成违约,消费者可凭充值凭证向12315投诉或提起民事诉讼。
但现实中,消费者维权面临举证难、追责难等问题,尤其是小体量连锁品牌,一旦失联,追回损失难度极大。

截至4月27日,春熙台官方仍未发布任何声明,品牌负责人电话无人接听,社交媒体账号停更,相关话题在深圳本地社交平台持续发酵。
近年来,不少网红品牌靠营销快速扩张,重流量轻运营、重扩张轻管理,依赖预付充值回笼资金,一旦资金链断裂或内部出现问题,极易上演“跑路”戏码,最终损害消费者与员工权益。
目前,相关部门已介入调查,后续进展仍待官方通报。在此提醒广大消费者,选择预付式消费时,尽量避开小众网红品牌,优先选择信誉良好、经营稳定的商家,理性充值,避免大额投入,留存消费凭证,遇权益受损及时维权。