感觉深圳已经吃不到和小时候味道一样特别惊艳温馨的早茶档了,自从海皇渔港结业和金翠皇宫变
品控翻盘,我的童年味已无。这次来探访一下朋友推荐许久年纪比我还大的深圳老式茶楼,找回一下古早味。
「榴莲酥」
朋友力荐,确实很不错,是最早期吃过的榴莲酥造型。大粒酥脆,内里榴莲味足口感绵软吃完不油腻,喜欢。
「紫菜卷」
非常古早味的点心,用料和蟹粉烧麦差不多但是口感强很多,还不错。
「蛋挞/流沙包」
我本人不吃奶制品,爱吃奶的朋友说这家流沙包内里流心,蛋挞嫩滑很不错。
觉得一般的:
「虾饺」
和鲜虾肠粉的虾仁用料一致,但是用的是保水虾仁,很大口感q但是吃起来一股工业味,差评。
「糯米鸡」
糯米不知道是放太久还是蒸过头,米感觉都软成米糊了,喜欢还保留米粒质感的糯米鸡,这款一般不用点来占肚子。
📌:凤凰楼(华强北店)
💸:100+/人
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