周末在南头古城闲逛,发现了这间小小的牌匾故事馆,感到非常惊喜。展览不大,牌匾的地域锚定在广东岭南地区,有非常强的在地性。
此前我在安徽徽商大宅院、桃花潭翟氏宗祠等地参观了许多牌匾,前者将牌匾作为一种文化景观,在重构标本式园林时作为建筑构建来对园林进行装饰;后者将牌匾作为宗族血缘、家族文化资产的象征,履行着仪式性的“祭祀”作用。
南头古城的这间牌匾故事馆里,牌匾则是一个小小的切片标本,以小见大来窥得岭南社会史的吉光片羽。
岭南地区自古商业发达,贸易兴盛。广东境内的湛江徐闻、阳江、汕头等地,均是海上丝绸之路的重要节点。作为“南大门”的广州,更是被誉为“千年商都”的主港,从唐宋直至明清时期长盛不衰。清代中后期,十三行作为仅有的对外贸易场所,甚至被称为“金山珠海,天子南库”。深圳地区也是南方海路贸易的重要枢纽,南头古城地处外洋航道要冲,屯门镇在唐代是广州对外贸易的外港,凡从阿拉伯、印度、中南半岛、南洋诸国到广州贸易的商船,必定先停靠于此。赤湾港天后庙则是“省会藩篱之地,扼外洋要害之冲”,是古代海外交通船舶的驻泊地点。民间商贸活动同样十分活跃,岭南地区俗称集市为墟市,农民、商贩和手工业者聚集在此从事交易,往往是农村经济的中心。嘉庆《新安县志》中记载的墟市多达37个,仅南头古城就有4个。由于墟市参与者不限本地人,外地商家为保护其商业利益,便在城内设立会馆、商会、会所等。位于古城中山南街81号的东莞会馆,是深圳仅存的会馆建筑,始建于清同治七年(1868年)。牌匾是工商业用以宣传生意和招徕顾客的重要广告方式,上书店号、商号或广告语等。其种类丰富,形制多样,多彩、生动、活泼地展现了过去商贸活动的面貌。清朝中期剧曲繁盛,制作戏服的商家云集于状元坊,此地曾是广东地区最大的广绣集散地,全盛时期遍布各类手工艺作坊。顾绣是状元坊制作戏服的重要技法之一,其生产的戏服极为华丽,在国内享有盛誉,甚至连宫廷戏班也曾慕名到此订做。明清时期广东地区丝织业发达,其产品成为宫廷贡品,而普通人家则多用土布。直至民国前期,土布、绸缎、针织品等仍是广东出口商品的大宗,销往外省乃至南洋地区。但传统行业因受大环境冲击和和价格等因素影响,在后期逐渐走向衰落。自古以来,患者往往通过赠送匾额的方式,来表达对医德高尚、医术精湛的医生的感激之情。“妙手回春”、“悬壶济世”、“杏林春暖”等匾额,可令医者厅堂生辉,亦可张扬医者盛名,为其招徕更多慕名而来的顾客。如果牌匾题字出自名家之手,其份量就更非同一般。古代与文体业相关的商铺如书店、笔墨店、纸张店、乐器店等,多以商品模型为招牌,或在招牌上绘有商品形象。此招牌上的“黄乙楼”则是专为他人代写文字的店铺,招牌为纯文字,表明其经营范围包括“招牌扁额祠堂大字围屏寿帐墓碑”,可用“宋体正草隶篆”。粤式糕饼种类繁多,本地特色浓厚,如杏仁饼、鸡仔饼、金钱饼、炒米饼等,均是其著名产品。广州地区特有的饼印技艺已被列为广东省非物质文化遗产,仅存的手工饼印铺创立已有百余年。此招牌上店号部分刻成石榴、桃等形状,均是表示吉祥含义的常用标志。中国的科举制度从隋唐兴起至清末废止,历时上千年,产生了深远的影响。科举考试成为古代读书人的毕生追求,与科举功名相关的匾额也最为人看重。士子通过科考或捐纳取得功名后,由朝廷授予题写有功名等次的匾额,以彰显其身份与荣耀。匾额的题写者多为高级官员,他们往往有极高的书法造诣,榜书大字具备较高的观赏性。除了朝廷授予的匾额外,官员也常常向士子题赠匾额,以表庆贺勉励,题词多引经据典,文辞凝练。科举匾额作为中国古代科举制度的产物和见证,为人们了解古代科考打开了一扇窗。木质,有手把,漆大红色。封建官员出行、出巡所用仪仗的一部分,除官衔牌以外,还有回避、肃静、铁链、木棍、乌鞘鞭、金瓜、尾枪、乌扇、黄伞等随行仪仗。此外,还要"鸣锣开道",吆喝行人回避。仪仗的使用有严格的规定,体现了封建等级的区别。清咸丰五年抗英惠州知府江国霖题“职佐巡政”匾
*江国霖:四川大竹人。清道光十八年(1838年)探花,授翰林院编修,历任惠州知府、广东巡抚、布政使。咸丰六年(1856年)冬,在佛山组织乡团武装抗英。他为官二十余年,清正廉明,严惩贪官污吏,病故后惠州人民将其画像供于三贤祠中,与苏东坡、陈偁合并祭祀。
清光绪卅年“名扬璧水”匾
清光绪十一年两广总督张之洞等题"拔元"匾
清宣统二年“学著雍宫 竹林竞秀”匾
民国“厚载诗书崇古训,业留花鸟畅吾怀”木对联
堂号匾,是悬挂于宗祠、家庙上的匾额。堂号,意为祠堂的名号,是宗族文化的一部分。古时同姓族人修建祠堂,祭祀祖先,在祠堂的匾额上题写堂号,体现家族的源流世系和文化传承。旌表贺颂匾是出于表彰、祝贺、颂扬等目的,通过恩赐、赠送的方式给予受匾者的牌匾,起到宣传伦理道德,表彰忠孝节义,树立行为典范的作用。清宣统二年“恩荣耆德”匾
清乾隆二十二年“盛德凝庥”匾
牌匾虽是方寸之地,却包含着极为丰富的文化内涵,与当地的商业文化生活密不可分。寥寥数字之中,蕴藏了丰富的风土民情、历史典故、宗教信仰,向人们传递着历史、政治、文化、风俗、信仰、人物、家族、世系、商业等信息,反映了社会生活的多元文化内涵。岭南地处中国一隅,在深受中原文化影响的同时,发展出了极具特色的地域文化,既充满了善贾重商、务实开放的市井风气,也富有崇文重教、内敛沉稳的人文色彩。作为历代郡县治所在地、海防要塞、南方海陆贸易的重要枢纽,南头古城有着悠久的历史,发展出了丰富的商贸文化和仕民文化。展览所展出的牌匾就是昔日商业生活和文化生活的见证。