西安和深圳的饮食差异

我在西安生活的时间比较久，去过两三次深圳，加起来差不多有一个月。这期间，我注意到一个特别明显的差异——主食。

西安到处是面馆，面食是绝对的主角。而在深圳，面馆并不常见，偶尔能看到几家，也大多是重庆小面、兰州拉面之类。

另一个差异体现在快餐店。深圳的快餐，点的菜普遍少油少盐，口味清淡。而在西安，我也吃过不少快餐盒饭，味道普遍偏重。

在深圳的那段时间，我并没有发现自己有明显的水肿。但回到西安上班后，明显感觉肚子圆鼓鼓的，整个人也容易浮肿。

我开始琢磨：为什么会这样？

想来想去，觉得主要有两个原因。一是饮食中摄入的钠盐比较多，二是工作忙起来，喝水量没有达标。

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